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Carrés cello 10cm pour...

Emballage confiserie

24,62 €

Lot de 1000 carrés 10cm en cellophane transparent pour emballer les caramels ou les nougats.

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Minuteur 100 minutes

Minuteur

8,70 €

Horloge minuteur de 100 minutes. Dos magnétique. Minuteur indispensable dans votre cuisine.

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Moule pour chocolat...

Poules et poussins

26,96 €

Moule pour chocolat en polycarbonate Cabrellon forme poussins avec leurs coquilles pour Pâques.

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Chocolat en poudre Barry 1 kg

Cacao en poudre

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26,16 €

Chocolat en poudre 31,7 % min. cacao Barry Sachet de 1 kg Pour des boissons chocolat gourmandes

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Pépites de caramel au...

Biscuits et brisures

3 avis

12,32 €

Pépites de caramel au beurre salé pour saupoudrer les glaces, chantilly, verrines et desserts. En inclusion dans les palets, les mousses, les...

Arôme de vanille N° 10 Sévarome (1 Litre)

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Arôme vanille N° 10...

Arôme vanille

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30,74 €

Arôme vanille N° 10 Sévarome en 1 L de qualité professionnelle utilisé dans la cuisine pour les pâtisseries, biscuits et glaces.

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Moule pour sucette en...

Sucettes

21,41 €

Moule pour sucette en chocolat en polycarbonate en forme de clown comprenant 8 empreintes.

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Blanc des Chefs 1L Ovoteam

Ovo Produits

7,46 €

Blanc d'oeuf frais pâtissier confiseur en bidon d'un litre, idéal pour la fabrication des macarons, meringues etc. DISPONIBLE UNIQUEMENT...

Framboises billes Willamette surgelées 1kg

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Framboises billes surgelées...

Fruits rouges

14,37 €

Les framboises billes sont idéales pour l'inclusion dans les gâteaux, entremets etc, mais également pour la décoration en pâtisserie ou la...

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Purée de framboise La...

Purées de fruits surgelées

16,09 €

Purée de framboise surgelée sucrée par 1 kg ou 10 kg. La Purée de framboise est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces,...

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Purée de mûre La Fruitière...

Purées de fruits surgelées

12,69 €

Purée de mûre surgelée sucrée de 1 kg ou 10 kg. La Purée de mûre est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses glaces, pâtes de...

Colorant Alimentaire en Spray Effet Velours Blanc 250ml

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Spray colorant alimentaire...

Sprays

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17,52 €

Le colorant alimentaire avec effet velouté nuance blanc (ou neutre) en 250ml prêt l'emploi à base de beurre de cacao vient sublimer vos...

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Caissettes pour tartelette...

Caissettes à tartelettes

2,47 €

50 caissettes à tartelettes en papier couleur noire.

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Moule pour chocolat embout...

Embouts de bûche

8,58 €

Moules injectés pour chocolat afin de réaliser des embouts de bûches de Noël en relief comprenant 6 empreintes en forme de paon.

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Chocolat couverture au lait Alunga Barry 41% cacao pistoles 5kg

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Chocolat lait 41% Alunga...

Chocolat de couverture en pistoles

133,02 €

Chocolat de couverture au lait Alunga Barry 41 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat au lait "nouvelle...

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Purée de mangue Léonce...

Purées et coulis de fruits ambiants

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Purée de mangue en poche ambiante sucrée pasteurisée de 1 kg. La purée de mangue est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces,...

Nappage Miroir Neutre Ancel pour pâtisserie par 1 Kg

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Nappage miroir à froid...

Nappages et glacages

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14,52 €

Nappage Miroir à froid Neutre Ancel pour pâtisserie en pot de 1,5 kg. Produit souple à travailler, très bonne gélification, tenue parfaite,...

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Pâte de pistache aromatisée...

Pâte aromatique

51,00 €

Préparation en pâte aromatisée à la pistache colorée Sevarome en 1 kg pour la préparation de pâtisseries. Disponible uniquement en retrait...

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Chocolat couverture noir Madirofolo Barry 65% cacao pistoles 1kg

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Chocolat Bio noir 65%...

Chocolats BIO

28,59 €

Chocolat pâtissier de couverture Bio noir Madirofolo Barry 65 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Ce chocolat...

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Agar Agar Louis François

Gélifiants, épaississants

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18,39 €

Poudre Agar Agar E406 de la marque Louis François.