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Assortiment de 18 sujets en chocolat pour paquesAssortiment de 18 sujets de chocolat...
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Farine de blé T55Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
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Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
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Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
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Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
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Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
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Des thermomètre à eau ou à sucre pour mesurer la température des aliments et des préparations, indispensable pour la préparation des macarons.
Thermomètre Il y a 8 produits.
Thermomètre confiseur (Thermomètre à sucre)
Thermomètre à sucre de +80°C à +200°C utilisé dans la fabrication de confiseries. Ce thermomètre confiseur permet la réalisation de pâtes de fruits, confitures, caramels et bonbons.
11,98 €DisponibleThermomètre à eau et alcool de -10°C à +60°C
Thermomètre à eau ou à alcool gradué de -10°C à +60°C. Thermomètre en verre équipé d'une gaine de protection en polypropylène blanc alimentaire.
9,12 €DisponibleSpatule en silicone avec thermomètre sonde...
Thermomètre en silicone avec thermomètre sonde inox 29 cm. Plage de température: -50 +300° C / -58 +572° F
12,70 €Rupture de stockThermomètre sonde étanche -50° / +200°C
Thermomètre alimentaire étanche inox. Plage de température: -50 +200° C
15,74 €DisponibleThermomètre digital prima long -50° / +200°C
Thermomètre sonde inox alimentaire digital long. Plage de température: -50 +300° C / -58 +572° F
10,55 €Rupture de stockThermomètre sonde -50° / +300°C
Thermomètre sonde inox. Plage de température: -50 +300° C / -58 +572° F
13,80 €Disponible
