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Pépites cacao Zéphyr Caramel Barry 800grPépites de cacao 60% chocolat blanc...
14,09 € -10% 15,66 €
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Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
12,88 € -
Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
13,08 € -
Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
4,41 € -
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Praliné 25% amandes 25% noisettes 1kg (sans lécithine de soja)Pâte pralinée d'amandes et de noisettes en pot de 1 kg sans sorbitol et...
12,27 € -
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Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
3,71 €
Des thermomètre à eau ou à sucre pour mesurer la température des aliments et des préparations, indispensable pour la préparation des macarons.
Thermomètre Il y a 7 produits.
Thermomètre confiseur (Thermomètre à sucre)
Thermomètre à sucre de +80°C à +200°C utilisé dans la fabrication de confiseries. Ce thermomètre confiseur permet la réalisation de pâtes de fruits, confitures, caramels et bonbons.
13,74 €DisponibleThermomètre à eau et alcool de -10°C à +60°C
Thermomètre à eau ou à alcool gradué de -10°C à +60°C. Thermomètre en verre équipé d'une gaine de protection en polypropylène blanc alimentaire.
10,49 €DisponibleSpatule en silicone avec thermomètre sonde...
Thermomètre en silicone avec thermomètre sonde inox 29 cm. Plage de température: -50 +300° C / -58 +572° F
15,24 €DisponibleThermomètre sonde étanche -50° / +200°C
Thermomètre alimentaire étanche inox. Plage de température: -50 +200° C
20,90 €DisponibleThermomètre digital prima long -50° / +200°C
Thermomètre sonde inox alimentaire digital long. Plage de température: -50 +300° C / -58 +572° F
12,12 €DisponibleThermomètre sonde -50° / +300°C
Thermomètre sonde inox. Plage de température: -50 +300° C / -58 +572° F
16,56 €Disponible
