Aucun produit
Préparations pâtissières Il y a 18 produits.
Farine de blé T55
Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux, pains,sauces, etc. La Farine T55 est disponible en sachet de 1 Kg
1,83 €DisponiblePréparation pour florentin 600gr
Préparation pour florentin en sachet de 600g. Préparation qui permet de réaliser avec rapidité et facilité des florentins, croquants et autres spécialités.
15,52 €DisponibleFarine de blé noir (1kg)
Farine de blé noir pour la réalisation de crêpes ou galettes de blé noir. La Farine de blé noir est disponible en sachet de 1 Kg
6,30 €DisponibleLait concentré non sucré Régilait 410g
Lait concentré NON sucré Régilait en boîte de 410 g.
4,14 €DisponiblePoudre à crème moench 1 kg
Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à crème moench apporte un goût unique à vos préparations.
11,00 €DisponibleFleur de Maïs Ancel 0,9 kg
Fleur de maïs en paquet de 0,9 Kg pour la réalisation de préparations pâtissières.
9,00 €DisponiblePoudre à crème pâtissière à chaud Ancel 1kg
Préparation pour crème pâtissière et flan à chaud. Permet la préparation de pâtisseries "pur beurre".
10,50 €DisponibleLait concentré sucré Régilait 397g
Lait concentré sucré Régilait en boîte de 397 g.
4,85 €DisponiblePréparation mousse au chocolat noir Callebaut
Mélange pour préparation de mousse au chocolat Callebaut (75% de chocolat). Sachet de 800 gr.
16,14 €DisponibleFarine nature sans gluten Stéa
Farine blanche nature sans gluten Stéa en sachet de 1 Kg pour la réalisation de préparations sans gluten comme les pains, cakes, gâteaux, sauces.
8,18 €Rupture de stockPurée de marrons Sabaton 870gr
Purée de marrons Sabaton 870gr. La purée de marrons accompagne délicieusement les gibiers, volailes, rôtis de porc...
6,63 €Rupture de stockTender Dessert 1 kg
Tender Dessert en sachet de 1kg. Préparation en poudre pour la production de desserts glacés qui maintiennent une consistance souple à -14/16°C. Produit semi-fini pour desserts glacés. DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT DEPOT
8,95 €Rupture de stockAmidon de Maïs Maizena Knorr 2,5 kg
Amidon de maïs Maïzena en paquet de 2,5 Kg pour la réalisation de soupes, sauces, crèmes ou préparations pâtissières.
18,12 €Rupture de stockFarine de blé T65 x 10 kg
Farine de blé Type 65 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux, pains,sauces, etc. La Farine T65 est disponible en sac de 10 Kg
14,05 €Rupture de stockBase pour glace neutre Perfetta Cresco 1kg
Préparation pour glace neutre Perfetta Cresco 1 kg. Base pour réaliser une glace neutre.
21,65 €Rupture de stockPréparation crémeux chocolat blanc
Préparation pour crémeux au chocolat blanc. Boite de 1 Kg. Permet la réalisation de crémeux ferme et fondant ou crémeux foisonné léger et onctueux pour une utilisation en insert, garniture ou décor.
Préparation crémeux chocolat
Préparation pour crémeux au chocolat. Boite de 1 Kg. Permet la réalisation de crémeux ferme et fondant ou crémeux foisonné léger et onctueux pour une utilisation en insert, garniture ou décor.
