Quick view Galliasorb 2,5kg Louis... Stabilisateurs 22,50 € Galliasorb ou Sorbitol liquide - stabilisateur (E420ii) permet de prolonger le moelleux de produits finis plusieurs semaines et limite le...
Rupture de stock Quick view Chantifix Louis François 150gr Crème 14,09 € Chantifix Louis François en pot de 150 g. La chantifix sert à réaliser facilement des préparations fermes et onctueuses à base de crème...
Quick view Creme de tartre poudre 1kg... Stabilisateurs 22,08 € Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 1kg A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
Rupture de stock Quick view Acide tartrique 1kg Louis... Conservateurs 28,28 € Acide tartrique E334 en pot de 1 kg. L'acide tartrique est un additif alimentaire qui exalte les arômes et stabilise l'aspect des aliments.
Quick view Sorbitol en poudre 1kg... Stabilisateurs 1 avis 14,55 € Sorbitol en poudre (E 420i) est utilisé en confiserie ou en biscuiterie comme stabilisateur de moelleux et anti-cristallisation ou comme...
Rupture de stock Quick view Crème de tartre poudre... Stabilisateurs 16,02 € Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 150gr. A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
Rupture de stock Quick view Stab 2000 150gr Louis François Stabilisateurs 11,97 € Stabilisateur pour glaces Stab 2000 Louis François en pot de 150 gr. Le Stab 2000 est utilisé comme Stabilisateur pour glaces et crèmes glacées.
Rupture de stock Quick view Acide tartrique 150gr Louis... Conservateurs 18,76 € Acide tartrique E334 en pot de 150 gr. L'acide tartrique est un additif alimentaire qui exalte les arômes et stabilise l'aspect des aliments.
Rupture de stock Quick view Super neutrose 150gr Louis... Stabilisateurs 40,40 € Le stabilisateur super neutrose Louis Francois est un stabilisateur spécial glaces et sorbets.
Quick view Stab 2000 1kg Louis François Stabilisateurs 46,09 € Stabilisateur pour glaces Stab 2000 Louis François. Le Stab 2000 est utilisé comme Stabilisateur pour glaces et crèmes glacées.
Quick view Super neutrose 1kg Louis... Stabilisateurs 46,39 € Le stabilisateur super neutrose Louis Francois est un stabilisateur spécial glaces et sorbets.
Quick view Cremfix pour crème fouettée... Crème 4 avis 11,44 € Avec la préparation Cremfix vous obtiendrez une crème fouettée à la consistance désirée afin de réaliser garnitures, décorations et fourrages...