Retrouvez ici nos produits issus de l'agriculture biologique
Sous-catégories
Chocolats issus de l'agriculture biologique.
Fruits secs et graines issus de l'agriculture biologique certifiée.
Sucre issu de l'agriculture biologique.
Purées de fruits issues de l'agriculture biologique.
5 gousses de vanille origine Madagascar Bio durable Prova Gourmet Pour préparations pâtissières, décoration ou pour donner plus d'arôme à vos recettes.
Chocolat pâtissier de couverture Bio noir Alto El Sol Barry 65 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Chocolat noir d'exception possédant un goût de fruits rouges et d'acidité dominante avec une touche de saveur d'olive noire procurant une très longue finale en bouche. Idéal pour les moulages, enrobages et tablettes. Fluidité : 3 / 5
Chocolat pâtissier de couverture Bio noir Madirofolo Barry 65 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Ce chocolat noir en pistoles est l'alliance d'un parfum de cacao et de notes d'acidité boisée avec une pointe de réglisse qui offre un goût exceptionnel. Idéal pour les moulages, enrobages et tablettes. Fluidité : 4 / 5
Chocolat pâtissier de couverture Bio noir Barry 71,5 % de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Ce chocolat noir en pistoles est intense en cacao et en amertume, offre une belle présence en bouche de fruits rouges et de figue. Idéal pour les mousses, intérieurs ganache et moulages. Fluidité : 5 / 5
Noix de coco râpée pour la pâtisserie ou la cuisine en sachet de 1 Kg, idéale pour la réalisation de gâteaux, pâtisseries ou rochers. Noix de coco râpée issue de l'agriculture biologique.
Les graines de lin brun BIO entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine.Les graines de lin brun issues de l'agriculture biologique sont vendues en sachet de 5 kg.
Flocons d'avoine BIO en sachet de 5 kg, le flocon d'avoine est une céréale qui ajoute du croquant à vos préparations, biscuits, pâtes à pains, crumbles, cookies ...
Les graines de sésame BIO entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine. Les graines de sésame issues de l'agriculture biologique sont vendues en sachet de 5 kg.
Noisettes Brutes BIO avec peau (décortiquées naturelles) 1 kg
Les graines de lin jaune BIO entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine. Les graines de de lin jaune issues de l'agriculture biologique sont vendues en sachet de 5 kg.
Le mélange de 6 graines BIO entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine.Les "super graines" issues de l'agriculture biologique sont vendues en sachet de 5 kg.
Les brisures de cerneaux de noix BIO sont utilisées pour la réalisation de pâtisseries comme les brownies et les cookies. Les cerneaux de noix en brisures issus de l'Agriculture Biologique sont vendus en sachet de 1 kg ou de 5 kg.
Raisins secs BIO de Turquie de calibre 9 en sachet de 1 kg pour une utilisation en pâtisserie, en cuisine ou pour la dégustation.
Les cerneaux de noix invalides BIO sont utilisés pour la réalisation de pâtisseries comme les brownies et les cookies. Les cerneaux de noix invalides issus de l'Agriculture Biologique sont vendus en sachet de 1 kg.
Dés de figues issus de l'Agriculture Biologique enrobés de farine de riz pour la réalisation de pâtisseries, cakes et gâteaux.
Pour sa très bonne qualité, le sucre en poudre pure canne Bio daddy est utilisé dans le meilleur de la pâtisserie. Le sucre en poudre pure canne Bio Daddy est vendu dans un paquet de 750 g.
Amandes hachées issues de l'agriculture biologique en sachet de 1 kg. Les amandes hachées bio peuvent être incorporées dans vos pâtisseries comme les nougatines ou pour la décoration de vos entremets et gâteaux.
Amandes entières blanchies (Décortiquées et sans peau), issues de l'agriculture biologique vendues en sachet de 1 kg.
Amandes en poudre blanche d'Espagne BIO par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons.
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) issues de l'agriculture biologique en sachet de 1 kg