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Farine de blé T55Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
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Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
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Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
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Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
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Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
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Fruits confits / séchés Il y a 37 produits.
Abricots en dés
Abricots en dés enrobés de farine de riz pour la réalisation de pâtisseries, cakes et gâteaux.
16,39 €DisponibleNoix de coco râpee 1 kg
Noix de coco râpée pour la pâtisserie ou la cuisine en sachet de 1 Kg. Noix de coco rapée idéale pour la réalisation de gâteaux, pâtisseries ou rochers.
10,53 €DisponiblePruneaux dénoyautés 1 kg
Pruneaux dénoyautés en sachet de 1 kg. Les pruneaux sont dénoyautés pour être utilisés dans vos pâtisseries ou vos préparations culinaires.
14,31 €DisponibleRaisins secs (calibre 10) par 1 kg
Raisins secs de turquie de calibre 10 en sachet de 1 kg pour une utilisation en pâtisserie, en cuisine ou pour la dégustation.
6,39 €DisponibleMélange de fruits Pluti-fruits 2 kg
Mélange de fruits pluti-fruits avec des raisin secs, des cubes de figues, d'abricots, d'ananas et de cranberries.Sachet de 2 kg.
23,15 €DisponibleFigues moelleuses 1Kg
Figues moelleuses en 1 kg de la marque Maître Prunille. A conserver dans un endroit frais et sec, a l'abri de la lumière
16,60 €DisponibleCubes de papayes
Cubes de papayes déshydratées pour une utilisation dans la viennoiserie, la pâtisserie ou la fabrication de pains spéciaux.
10,13 €DisponibleCubes d'ananas 1 kg
Cubes d'ananas déshydratées en sachet de 1 Kg pour vos gâteaux et pâtisseries
10,13 €DisponibleCranberries
Cranberries ou cranberry aussi nommée canneberges est une baie rouge séchée. Ce fruit au goût acidulé est un ingrédient pour la pâtisserie, les salades et cocktails. Les cranberrys séchées sont vendus en sachet de 1 kg et 5 kg.
15,29 €DisponibleRaisins secs blonds par 1 kg
Raisins secs blonds en sachet de 1 kg pour une utilisation en pâtisserie, en cuisine ou pour la dégustation.
8,31 €DisponibleDés de figues
Dés de figues 10 mm enrobés de farine de riz pour la réalisation de pâtisseries, cakes et gâteaux.
11,72 €DisponibleConcentré fruits rouges1 kg
Trio de fruits rouges séchés (cranberries, fraises et myrtilles) en sachet de 1 kg
27,50 €Rupture de stockCubes de pommes séchées 1 kg
Cubes de pommes déshydratées en 1 kg pour une utilisation dans la viennoiserie, la pâtisserie, cakes ou la fabrication de pains spéciaux.
14,76 €Rupture de stockCubes écorces de citrons séchés 1 kg
Cubes d'écorces de citrons séchés, non confits, en 1 kg pour une utilisation dans la viennoiserie, la pâtisserie, cakes ou la fabrication de pains spéciaux.
11,53 €DisponibleCubes d'oranges confits 1 kg
Cubes d'écorces d'oranges confites par 1 kg. Les cubes d'oranges confites sont utilisées dans la pâtisserie pour la décoration ou pour les incorporer dans vos préparations pâtissières.
10,45 €DisponibleAiguillettes d'oranges 1 kg
Aiguillettes d'oranges de marque SABATON x 1 kg. Les aiguillettes d'écorces d'oranges confites sont à déguster nature, enrobées de chocolat, pour parfumer ou décorer vos pâtisseries.
29,39 €DisponibleAiguillettes de citrons 1 kg
Aiguillettes de citrons de marque SABATON x 1 kg. Les aiguillettes de citrons confites sont à déguster nature, enrobées de chocolat, pour parfumer ou décorer vos pâtisseries.
36,47 €DisponibleCubes de fruits confits 1 kg
Cubes de fruits confits tricolore (vert, jaune, rouge) x 1 kg
11,14 €DisponibleAngélique confites x 1kg
Angéliques confites en 1 Kg notamment utilisées pour garnir vos préparations, les traditionnelles galettes charentaises, et les cakes ou les brioches.
Bigarreaux rouges confits x 1 kg
Bigarreaux rouges confits en 1 Kg notamment utilisées pour garnir vos préparations, cakes ou les brioches.
13,76 €DisponibleÉcorces d'orange confites 1 kg
1/4 d'écorces d'oranges confites par 1 kg. Les écorces d'oranges confites sont utilisées dans la pâtisserie pour la décoration ou pour les incorporer dans vos préparations pâtissières.
16,31 €DisponibleTranches d'orange confites 1 kg
Tranches d'oranges confites par 1 kg. Les tranches d'oranges confites sont utilisées dans la pâtisserie pour la décoration ou pour les incorporer dans vos préparations pâtissières. Fabrique en France.
21,19 €Disponible
