Nappages et glacages

Pâte à glacer blanche...

Pâte à glacer

37,78 €

Pâte à glacer blanche ou ivoire en palets par 5 kg. Utiliser dans la chocolaterie et la pâtisserie pour les nappages, glaçage et enrobages....

Pâte à glacer lait ou blonde palets carton 5kg

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Pâte à glacer lait palets...

Pâte à glacer

44,13 €

Pâte à glacer lait ou blonde en palets par 5 kg. Utiliser dans la chocolaterie et la pâtisserie pour les nappages, glaçage et enrobages....

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Pâte à glacer brune palets...

Pâte à glacer

56,72 €

Pâte à glacer brune en palets par 5 kg. Utiliser dans la chocolaterie et la pâtisserie pour les nappages, glaçage et enrobages. Finition...

Rupture de stock

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Caramel pâtissier Prova 1Litre

Nappages et glacages

14,51 €

Caramel liquide traditionnel pâtissier équilibré Prova en bouteille de 1 litre. Caramel pâtissier idéal pour agrémenter vos glaces, gâteaux,...

Caramel liquide pâtissier Sébalcé 1,35 kg

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Caramel pâtissier Sébalcé...

Nappages et glacages

15,36 €

Caramel liquide pâtissier Sébalcé en bouteille de 1,35 kg. Caramel pâtissier idéal pour agrémenter vos glaces, gâteaux, crêpes...

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Sauce caramel au beurre...

Nappages et glacages

12,69 €

Sauce caramel au beurre salé Brazadou, fluide et onctueuse pour vos crêpes, gaufres, glaces et desserts.

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Topping fraise 1kg

Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie

12,19 €

Topping à la fraise pour sublimer vos pâtisseries et vos glaces.

Rupture de stock

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Topping fruits des bois 1kg

Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie

12,59 €

Topping au fruits des bois pour sublimer vos pâtisseries et vos glaces.

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Topping café 1kg

Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie

12,19 €

Topping au café pour sublimer vos pâtisseries et vos glaces.

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Topping chocolat 1kg

Nappages et glacages

14,34 €

Topping au chocolat pour sublimer vos pâtisseries et vos glaces.

Nappage Miroir Neutre Ancel pour pâtisserie par 1 Kg

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Nappage miroir à froid...

Nappages et glacages

14,52 €

Nappage Miroir à froid Neutre Ancel pour pâtisserie en pot de 1,5 kg. Produit souple à travailler, très bonne gélification, tenue parfaite,...

Rupture de stock

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Nappage miroir chocolat...

Nappages et glacages

13,38 €

Nappage Miroir à froid au chocolat Ancel pour pâtisserie par 1,5 kg. Produit souple à travailler, très bonne gélification, tenue parfaite,...

Rupture de stock

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Caramel nature pâtissier...

Nappages et glacages

7,04 €

Caramel nature pâtissier idéal pour agrémenter vos glaces, gâteaux, crêpes...

Rupture de stock

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Crème de salidou 1 kg

Nappages et glacages

18,14 €

Crème à tartiner sur vos crêpes ou gaufres, ou à réchauffer au bain-marie pour utiliser en coulis sur vos glaces et desserts.

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Nappage Topnap Blond Dawn 1 kg

Nappages et glacages

6,19 €

Nappage blond Dawn par 1 kg pour napper les gâteaux.

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Fondant blanc pâtissier par...

Nappages et glacages

5,91 €

Le fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et gâteaux. Le fondant pâtissier de qualité professionnelle peut être coloré...

Chalumeau a gaz

Moule pour sucettes en chocolat lapin

Moule Pavocake "CYCLONE"

Poudre à crème pâtissière à chaud Ancel 1kg

Chocolat noir 50% Force Noire 1kg

Praliné onctueux amandes noisettes caramélisées Barry 1kg

100 sachets transparents pour tablettes refermables

Bébé garçon avec jouet

Sacs cabas PM à fenêtre

Lavettes bleues x 25

Cif fours et grills 750 ml

Gants vinyle naturel non poudrés taille M

Poches pâtissière à douille jetables x100 long. 59 cm

100 sachets transparents pour tablettes refermables

Moule pour sucettes en chocolat lapin

Floppy haribo tubo 210p

Oasis haribo tubo 180p

Bams haribo tubo 210p

Oeufs nougatine chocolat noir 1 kg

Moule chocolat 18 coquilles d'oeufs

Frisure de calage alimentaire blanche 1kg

Sauces

Pâte à glacer blanche...

Pâte à glacer lait palets...

Pâte à glacer brune palets...

Caramel pâtissier Prova 1Litre

Caramel pâtissier Sébalcé...

Sauce caramel au beurre...

Topping fraise 1kg

Topping fruits des bois 1kg

Topping café 1kg

Topping chocolat 1kg

Nappage miroir à froid...

Nappage miroir chocolat...

Caramel nature pâtissier...

Crème de salidou 1 kg

Nappage Topnap Blond Dawn 1 kg

Fondant blanc pâtissier par...