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Fondant blanc patissier par 1 Kg Agrandir l'image

Fondant blanc pâtissier par 1 Kg

20800

Le fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et gâteaux. Le fondant pâtissier de qualité professionnelle peut être coloré et aromatisé pour napper vos éclairs, religieuses et autres pâtisseries.

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3.15

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Le fondant blanc pâtissier permet le nappage de vos pâtissières (pour napper vos éclairs par exemple) il peut être utilisé pour coller afin de réaliser des pièces montées. La texture du fondant blanc pâtissier est très proche d'une préparation professionnelle. Vous pouvez colorer le fondant blanc et l'aromatiser pour le nappage de vos pâtisseries.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau

Mode d'emploi : prendre la quantité nécessaire et ramollir le fondant à 35°C, si possible au bain-marie.

Contenance : 1kg

Photo non contractuelle

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