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Farine de blé T55Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
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Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
4,45 €
Préparation crémeux chocolat
Préparation pour crémeux au chocolat. Boite de 1 Kg. Permet la réalisation de crémeux ferme et fondant ou crémeux foisonné léger et onctueux pour une utilisation en insert, garniture ou décor.
15,85 €DisponiblePréparation crémeux chocolat blanc
Préparation pour crémeux au chocolat blanc. Boite de 1 Kg. Permet la réalisation de crémeux ferme et fondant ou crémeux foisonné léger et onctueux pour une utilisation en insert, garniture ou décor.
15,24 €DisponibleCollections de fèves JAZZ
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "100 ANS DE JAZZ"
19,15 €DisponibleCollections de fèves PTIT HOROSCOPE
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "PTIT HOROSCOPE"
19,15 €DisponibleCollections de fèves HABANA CHROMES
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "HABANA CHROMES"
19,15 €DisponibleCollections de fèves VACHES PAINTBALL
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "VACHES PAINTBALL"
19,15 €DisponibleCollections de fèves SNOOPY
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "SNOOPY TOUT EN CROQUIS"
19,15 €DisponibleCollections de fèves FLAMANDS ROSES
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "FLAMANDS ROSES"
19,15 €DisponibleCollections de fèves TOM ET JERRY
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "TOM ET JERRY LUXE"
19,15 €DisponibleCollections de fèves BOUCHON CUVEE SPECIALE
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "BOUCHONS CUVEE SPECIALE"
19,15 €DisponibleCollections de fèves TENDANCE DECO
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "TENDANCE DECO"
19,15 €DisponibleCollections de fèves RAKU
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "RAKU"
19,15 €DisponibleCollections de fèves ELEPHANTS
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "PARADE DES ELEPHANTS"
19,15 €DisponiblePoche pâtissière renforcée roback
Poche pâtissière plastifiée "Roback" avec bout renforcé pour une plus grande résistance à long terme.
5,96 €DisponibleCollections de fèves ANIMAUX DE LA JUNGLE
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "ANIMAUX DE LA JUNGLE"
19,15 €DisponibleCollections de fèves LICORNE
Collections de 8 à 10 fèves assorties de la collection "LICORNE"
19,15 €Disponible
Farine de blé T55
Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux, pains,sauces, etc. La Farine T55 est disponible en sachet de 1 Kg
1,56 €DisponibleAmandes en poudre blanche 1 kg
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons.
12,23 €DisponibleAmandes entières brutes (avec peau) 1 kg
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en sachet de 1 kg
10,76 €DisponibleNoisettes brutes (avec peau) 1 kg
Noisettes Brutes avec peau (décortiquées naturelles) 1 kg
13,13 €DisponiblePoudre à crème moench 1 kg
Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à crème moench apporte un goût unique à vos préparations.
9,16 €DisponibleFondant blanc pâtissier par 1 Kg
Le fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et gâteaux. Le fondant pâtissier de qualité professionnelle peut être coloré et aromatisé pour napper vos éclairs, religieuses et autres pâtisseries.
5,07 €DisponibleSirop de glucose Dawn par 1 kg
Sirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de confiseries, de glaces ou de pièces en sucre.Le sirop de glucose cristal Caullet est utilisé dans les pâtes de fruits, pâtisserie ou pour assouplir les ganaches.
4,45 €Disponible
Amandes en bâtonnets 1kg
Amandes sans peau et taillées en bâtonnets en sachet de 1 kg. Les amandes en bâtonnets peuvent être utilisées pour des textures différentes et croquantes dans vos préparations ou en décorations sur les pâtisseries.
12,15 €DisponibleMoule pour chocolat 4 œufs rayures
Moule pour chocolat en polycarbonate Cabrellon en forme d'œufs rayés pour Pâques.
21,40 €DisponibleFarine de blé noir (1kg)
Farine de blé noir pour la réalisation de crêpes ou galettes de blé noir. La Farine de blé noir est disponible en sachet de 1 Kg
2,79 € 4,64 € -40%Prix réduit !DisponibleArôme concentré pêche Mallard 125ml
Arôme concentré pêche 125ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'arôme alimentaire à la saveur de pêche peut être utilisé dans la pâtisserie pour les macarons, confiseries, viennoiseries, meringues, entremets, ganaches, bavarois, crèmes glacées, sirops ou cocktails.
9,30 €Rupture de stockMoule pour chocolat poule rieuse
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de poule.
24,26 €DisponibleRhubarbe en morceaux surgelées 1kg
La rhubarbe en morceaux sont idéales pour l'inclusion dans les gâteaux, entremets etc, mais également pour la décoration en pâtisserie ou la réalisation de pâtes de fruits, confitures...DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT DEPOT.
3,45 €DisponiblePots à glace en plastique rouge x 100
Lot de 100 pots à glace en plastique rouge.
20,05 €Rupture de stockPurée d'abricot Léonce Blanc 1kg
Purée d'abricot en poche ambiante sucrée pasteurisée de 1 Kg. La Purée d'abricot est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses glaces, pâtes de fruits, des sauces et nappages et autres recettes.
8,72 €Disponible
Box à gratter 4 faces Microplane
Box à gratter 4 faces Microplane - Collection Elite avec manche ergonomique noire pour râper sans efforts. Contient un couvercle protecteur.
45,49 € 47,88 € -5%DisponibleRâpe Elite double tranchants
Râpe Elite double tranchants avec manche ergonomique noir pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur et mesureur
23,94 € 25,20 € -5%DisponibleRâpe Elite très gros grains
Râpe Elite très gros grains avec manche ergonomique noir pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur et mesureur.
23,94 € 25,20 € -5%DisponibleRâpe Elite Microplane gros grains
Râpe Elite gros grains avec manche ergonomique noire pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur.
23,94 € 25,20 € -5%DisponibleSac fond carton Bretons 100x220
100 sacs Bretons fond carton blanc 100 x 220 mm pour emballer vos chocolats, biscuits bretons, sablés etc ...
21,42 € 23,80 € -10%DisponibleMoule pour chocolat 4 chiens
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de chiens. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleMoule pour chocolat hippopotames
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de hippopotames. 4 empreintes
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleMoule pour chocolat lièvre
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de lièvres. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleGraines de lin brun BIO x 5kg
Les graines de lin brun BIO entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine.Les graines de lin brun issues de l'agriculture biologique sont vendues en sachet de 5 kg.
20,13 € 25,16 € -20%Prix réduit !Rupture de stockMoule pour chocolat masque tribu
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de masque de tribu comprenant 18 empreintes.
19,27 € 21,41 € -10%DisponibleMoule pour chocolat masque
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de masque de comprenant 18 empreintes.
19,27 € 21,41 € -10%DisponibleSac fond carton marine 100x220
100 sacs Marine fond carton blanc 100 x 220 mm pour emballer vos chocolats de Pâques, Noël, fritures, biscuits bretons, sablés etc ...
18,10 € 20,11 € -10%DisponibleMoule pour chocolat clown cirque
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de clowns. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
16,35 € 20,44 € -20%DisponiblePréparation bavaroise chocolat blanc
Préparation bavarois Alaska Express chocolat blanc.Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière au chocolat blanc.Date courte : 24/10/2021
15,52 € 22,18 € -30%Prix réduit !DisponiblePréparation bavaroise poire
Préparation bavarois Alaska Express Poire.Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière goût poire avec morceaux.Date courte : 15/10/2021
15,09 € 21,55 € -30%Prix réduit !Disponible
Magasin Du Chef propose des ustensiles et du matériels de cuisine professionnels ainsi que des produits pour la pâtisserie, boulangerie à la portée des particuliers. Découvrez une large gamme de produits de qualité utilisés et reconnus par les professionnels des métiers de bouche. profitez des prix bas toute l'année sur des ustensiles et du matériel de qualité comme la feuille de cuisson en silicone Silpat ou le cercle à tarte inox, un ustensile indispensable pour la réalisation de tartes et de pâtisseries. Magasin Du Chef, c'est aussi de la confiserie et des dragées Pécou aux meilleurs prix.
Les dragées Pécou, se sont des dragées aux amandes et des dragées au chocolat disponible dans différents coloris et au meilleur prix comme les dragées blanches Pécou aux amandes catalanes.