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Farine de blé T55Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
1,91 € -
Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
10,11 € -
Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
10,76 € -
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Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
5,21 € -
Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
5,16 €
Sac à pain tissu avec poignées
Sac à pain tissus avec poignée, très pratique pour le transport de vos baguettes, pains etc.
3,02 €DisponibleMoule à entremet coeur
Moule à entremets en PVC Cristal thermoformé congelable et réutilisable. Dimension : 14 x 15 x 5 cm (volume : 0,53L). Permet la réalisation de glaces, mousses et bavaroise.
6,76 €DisponibleCacahuètes entières blanchies (sans peau)...
Cacahuètes entières blanchies (décortiquées et sans peau), sachet de 1 kg.
10,76 €DisponibleMoule à cannelés cuivre
Moule à cannelés en cuivre étamé, différentes tailles disponibles.
9,75 € 12,19 € -20%DisponibleSucre pétillant au chocolat
Pour faire pétiller vos papilles, saupoudrer vos desserts juste avant de les déguster : fruits frais, yaourt, mousse au chocolat, etc. pour un crépitement en bouche qui fera sourire les petits comme les grands. Les desserts traditionnels ne feront plus jamais le même effet ! Idéal pour un moment d'amusement intense à partager en famille ou entre amis.
17,47 €DisponibleCurry Madras pot de 200g
Curry de Madras en pot de 200g. Assaisonnement pour la préparation de curry.
5,31 €DisponiblePraliné onctueux amandes noisettes...
Pâte pralinée onctueuse d'amandes et de noisettes caramélisées en seau de 5kg. Ce praliné onctueux et gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes caramélisées, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés. Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest. Ce produit n'ayant pas d'opercule fraîcheur, nous...
102,65 €DisponibleHuile de tournesol bidon de 5L
Huile de tournesol Huile végétale pour assaisonnement.
36,01 €DisponibleArôme yuzu Sébalcé 500ml
Arôme de yuzu Sébalcé en 500 ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'arôme alimentaire à la saveur yuzu peut être utilisé dans la pâtisserie pour les macarons, meringues, entremets, ganaches, bavarois, crèmes glacées, sirops ou cocktails.
29,08 €DisponibleBoîte de découpoirs chiffres fer blanc
Lot de 9 découpoirs chiffres pour découper vos pâtes sablées, biscuits, pâte d'amande etc.
9,48 €DisponibleBoîte de découpoirs lettres fer blanc
Lot de 26 découpoirs alphabet pour découper vos pâtes sablées, biscuits, pâte d'amande etc.
12,29 €DisponibleSacs fond carton chasse aux oeufs 120 x...
100 sacs Chasse aux oeufs fond carton argenté 120 x 260 mm
25,13 €DisponibleSacs fond carton cocotte 140 x 305 mm
100 sacs Cocotte fond carton argenté 140 x 305 mm
26,35 €DisponibleSacs fond carton cocotte 120 x 260 mm
100 sacs Cocotte fond carton argenté 120 x 260 mm
25,13 €Rupture de stock
Farine de blé T55
Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux, pains,sauces, etc. La Farine T55 est disponible en sachet de 1 Kg
1,91 €DisponibleAmandes en poudre blanche 1 kg
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons.
10,11 €DisponibleAmandes entières brutes (avec peau) 1 kg
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en sachet de 1 kg
10,76 €DisponibleNoisettes brutes (avec peau) 1 kg
Noisettes Brutes avec peau (décortiquées naturelles) 1 kg
13,13 €DisponiblePoudre à crème moench 1 kg
Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à crème moench apporte un goût unique à vos préparations.
10,06 €DisponibleFondant blanc pâtissier par 1 Kg
Le fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et gâteaux. Le fondant pâtissier de qualité professionnelle peut être coloré et aromatisé pour napper vos éclairs, religieuses et autres pâtisseries.
5,21 €DisponibleSirop de glucose Dawn par 1 kg
Sirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de confiseries, de glaces ou de pièces en sucre.Le sirop de glucose cristal Caullet est utilisé dans les pâtes de fruits, pâtisserie ou pour assouplir les ganaches.
5,16 €Disponible
Colorant laqué orange (20g)
Colorant alimentaire laqué orange 20 gr Déco Relief. Le colorant jaune est utilisé pour la coloration des couvertures de chocolat.
8,84 €DisponibleVerrines ronde évasée 12 cl
Verrines rondes évasées en plastique de 12 cl pour la présentation et la dégustation de préparations salées ou sucrées. Les verrines sont idéales pour les apéritifs dînatoires, les cafés gourmands, les entrées, etc.
2,71 €Rupture de stockExtrait café Pur Arabica Sébalcé 0,5 Litre
Extrait café Pur Arabica Sébalcé en 0,5 litre pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'extrait alimentaire à la saveur café pur arabica peut être utilisé dans la pâtisserie pour les macarons, meringues, entremets, ganaches, bavarois, crèmes glacées, sirops ou cocktails.
25,18 €DisponibleExtrait de vanille Bourbon Madagascar...
Extrait de vanille Bourbon de Madagascar avec graines Prova en bouteille de 250 ml fabriqué en France Un extrait alimentaire de qualité pour être utilisé dans la pâtisseries, biscuits, génoises, mousses, ganaches et glaces.
25,35 €DisponibleRâpe Elite très gros grains
Râpe Elite très gros grains avec manche ergonomique noir pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur et mesureur.
23,94 € 25,20 € -5%DisponiblePépites de caramel 1kg
Morceaux de fruit concentré Chantefruit - Caramel Faciles à incorporer, les petits morceaux de fruits concentrés CHANTEFRUIT® permettent d’agrémenter les viennoiseries, brioches, pains spéciaux, financiers, cakes muffins, cookies, tartelettes, biscuits, panetones, couronnes ou encore chocolats … Boîte de 1 kg
22,10 €Rupture de stockPlaque pour chiffres en chocolat
Plaque polypropylène Barry pour mouler vos chiffres d'anniversaire en chocolat, pâte à sucre, pâte d'amandes...
2,63 €Rupture de stock
Box à gratter 4 faces Microplane
Box à gratter 4 faces Microplane - Collection Elite avec manche ergonomique noire pour râper sans efforts. Contient un couvercle protecteur.
45,49 € 47,88 € -5%DisponibleRâpe Elite Microplane gros grains
Râpe Elite gros grains avec manche ergonomique noire pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur.
23,94 € 25,20 € -5%DisponibleRâpe Elite très gros grains
Râpe Elite très gros grains avec manche ergonomique noir pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur et mesureur.
23,94 € 25,20 € -5%DisponibleRâpe Elite double tranchants
Râpe Elite double tranchants avec manche ergonomique noir pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur et mesureur
23,94 € 25,20 € -5%Rupture de stockSac fond carton Bretons 100x220
100 sacs Bretons fond carton blanc 100 x 220 mm pour emballer vos chocolats, biscuits bretons, sablés etc ...
21,42 € 23,80 € -10%DisponibleMoule pour chocolat lièvre
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de lièvres. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleMoule pour chocolat hippopotames
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de hippopotames. 4 empreintes
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleMoule pour chocolat 4 chiens
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de chiens. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleMoule pour chocolat masque tribu
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de masque de tribu comprenant 18 empreintes.
19,27 € 21,41 € -10%DisponibleMoule pour chocolat masque
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de masque de comprenant 18 empreintes.
19,27 € 21,41 € -10%DisponibleSac fond carton marine 100x220
100 sacs Marine fond carton blanc 100 x 220 mm pour emballer vos chocolats de Pâques, Noël, fritures, biscuits bretons, sablés etc ...
18,11 € 20,12 € -10%DisponiblePréparation bavaroise chocolat blanc
Préparation bavarois Alaska Express chocolat blanc.Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière au chocolat blanc.Date courte : 24/10/2021
16,48 € 23,55 € -30%Prix réduit !DisponibleMoule pour chocolat clown cirque
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de clowns. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
16,34 € 20,42 € -20%DisponiblePréparation bavaroise poire
Préparation bavarois Alaska Express Poire.Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière goût poire avec morceaux.Date courte : 15/10/2021
16,04 € 22,91 € -30%Prix réduit !Rupture de stockMoule pour chocolat dauphins
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de dauphins. 8 empreintes (4 faces et 4 versos)
14,89 € 18,61 € -20%Disponible
Magasin Du Chef propose des ustensiles et du matériels de cuisine professionnels ainsi que des produits pour la pâtisserie, boulangerie à la portée des particuliers. Découvrez une large gamme de produits de qualité utilisés et reconnus par les professionnels des métiers de bouche. profitez des prix bas toute l'année sur des ustensiles et du matériel de qualité comme la feuille de cuisson en silicone Silpat ou le cercle à tarte inox, un ustensile indispensable pour la réalisation de tartes et de pâtisseries. Magasin Du Chef, c'est aussi de la confiserie et des dragées Pécou aux meilleurs prix.
Les dragées Pécou, se sont des dragées aux amandes et des dragées au chocolat disponible dans différents coloris et au meilleur prix comme les dragées blanches Pécou aux amandes catalanes.