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Farine de blé T55Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
1,85 € -
Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
10,62 € -
Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
10,76 € -
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Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
5,21 € -
Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
4,73 €
Huile de tournesol bidon de 5L
Huile de tournesol Huile végétale pour assaisonnement.
36,01 €DisponibleArôme yuzu Sébalcé 500ml
Arôme de yuzu Sébalcé en 500 ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'arôme alimentaire à la saveur yuzu peut être utilisé dans la pâtisserie pour les macarons, meringues, entremets, ganaches, bavarois, crèmes glacées, sirops ou cocktails.
29,08 €DisponibleBoîte de découpoirs chiffres fer blanc
Lot de 9 découpoirs chiffres pour découper vos pâtes sablées, biscuits, pâte d'amande etc.
9,48 €DisponibleBoîte de découpoirs lettres fer blanc
Lot de 26 découpoirs alphabet pour découper vos pâtes sablées, biscuits, pâte d'amande etc.
12,29 €DisponibleSacs fond carton chasse aux oeufs 120 x...
100 sacs Chasse aux oeufs fond carton argenté 120 x 260 mm
25,13 €DisponibleSacs fond carton cocotte 140 x 305 mm
100 sacs Cocotte fond carton argenté 140 x 305 mm
26,35 €DisponibleSacs fond carton cocotte 120 x 260 mm
100 sacs Cocotte fond carton argenté 120 x 260 mm
25,13 €DisponibleSacs fond carton cocotte 100 x 220 mm
100 sacs Cocotte fond carton argenté 100 x 220 mm
22,60 €Rupture de stockRibambel / ruban orange L 10 mm
Rouleau de 100 mètres de Ribambel (ou ruban) orange, largeur 10mm pour l'emballage des sachets de dragées, chocolats, friandises, biscuits, ou encore des moulages de Pâques ou de Noël.
11,69 €DisponibleChocolat blanc 30,4% Caramel Gold...
Chocolat blanc de couverture caramel GOLD 30,4% de cacao en pistoles. Sachet de 400 g de chocolat en pistoles. Gold est unique en son genre, avec sa teinte dorée, il a une couleur ambrée de caramel chaud. Idéal pour les ganaches pâtissières, mousses, intérieurs ganache et moulages. Fluidité : 3 / 5
7,78 €DisponibleMoule pour chocolat oeuf maillot football
Moule pour chocolat en polycarbonate Cabrellon en forme d'oeuf, maillot de football
21,41 €Rupture de stockMoule pour chocolat oeuf maillot rugby
Moule pour chocolat en polycarbonate Cabrellon en forme d'oeuf, maillot de rugby
21,41 €Rupture de stockMoule pour chocolat oeuf maillot basket
Moule pour chocolat en polycarbonate Cabrellon en forme d'oeuf, maillot de basket
21,41 €DisponibleBrisure de Speculoos 750g
La brisure de spéculoos Vermeiren est concassée entre 0 et 4mm, plus sous forme de poudre que de morceaux. Elle est prête pour être utilisée dans vos pâtisseries, entremets et autres préparations. C'est l'ingrédient idéal pour faire des tiramisus et des recettes gourmandes.
6,48 €Disponible
Farine de blé T55
Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux, pains,sauces, etc. La Farine T55 est disponible en sachet de 1 Kg
1,85 €DisponibleAmandes en poudre blanche 1 kg
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons.
10,62 €DisponibleAmandes entières brutes (avec peau) 1 kg
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en sachet de 1 kg
10,76 €DisponibleNoisettes brutes (avec peau) 1 kg
Noisettes Brutes avec peau (décortiquées naturelles) 1 kg
13,13 €DisponiblePoudre à crème moench 1 kg
Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à crème moench apporte un goût unique à vos préparations.
10,06 €DisponibleFondant blanc pâtissier par 1 Kg
Le fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et gâteaux. Le fondant pâtissier de qualité professionnelle peut être coloré et aromatisé pour napper vos éclairs, religieuses et autres pâtisseries.
5,21 €DisponibleSirop de glucose Dawn par 1 kg
Sirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de confiseries, de glaces ou de pièces en sucre.Le sirop de glucose cristal Caullet est utilisé dans les pâtes de fruits, pâtisserie ou pour assouplir les ganaches.
4,73 €Disponible
Arôme concentré noisette Déco Relief
Arôme concentré noisette Déco relief 125ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'arôme alimentaire à la saveur noisette possède un effet colorant qui peut être utilisé dans la pâtisserie pour les macarons, confiseries, viennoiseries, meringues, entremets, ganaches, bavarois, crèmes glacées, sirops ou cocktails.
8,33 €Rupture de stockArôme concentré nougat Déco Relief 125ml
Arôme concentré nougat 125ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'arôme alimentaire à la saveur de nougat peut être utilisé dans la pâtisserie pour les macarons, confiseries, viennoiseries, meringues, entremets, ganaches, bavarois, crèmes glacées, sirops ou cocktails.
9,12 €Rupture de stockSucre en poudre daddy - 1 kg
Pour sa très bonne qualité, le sucre en poudre daddy est utilisé dans le meilleur de la pâtisserie. Le sucre en Poudre Daddy est vendu dans un paquet de 1 Kg.
2,33 €DisponibleColorant laqué violet (20g)
Colorant alimentaire laqué violet 20 gr Déco Relief. Le colorant violet est utilisé pour la coloration des couvertures de chocolat.
8,84 €DisponibleArôme concentré ananas Déco Relief
Arôme concentré ananas Déco relief 125ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'arôme alimentaire à la saveur ananas possède peut être utilisé dans la pâtisserie pour les macarons, confiseries, viennoiseries, meringues, entremets, ganaches, bavarois, crèmes glacées, sirops ou cocktails.
10,70 €Rupture de stockGroseilles surgelées 1kg
Les groseilles entières sont idéales pour l'inclusion dans les gâteaux, entremets etc, mais également pour la décoration en pâtisserie ou la réalisation de pâtes de fruits, confitures...DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT DEPOT.
4,10 €Disponible
Box à gratter 4 faces Microplane
Box à gratter 4 faces Microplane - Collection Elite avec manche ergonomique noire pour râper sans efforts. Contient un couvercle protecteur.
45,49 € 47,88 € -5%DisponibleRâpe Elite double tranchants
Râpe Elite double tranchants avec manche ergonomique noir pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur et mesureur
23,94 € 25,20 € -5%Rupture de stockRâpe Elite Microplane gros grains
Râpe Elite gros grains avec manche ergonomique noire pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur.
23,94 € 25,20 € -5%DisponibleRâpe Elite très gros grains
Râpe Elite très gros grains avec manche ergonomique noir pour râper sans efforts.Contient un couvercle protecteur et mesureur.
23,94 € 25,20 € -5%DisponibleSac fond carton Bretons 100x220
100 sacs Bretons fond carton blanc 100 x 220 mm pour emballer vos chocolats, biscuits bretons, sablés etc ...
21,42 € 23,80 € -10%DisponibleMoule pour chocolat 4 chiens
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de chiens. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleMoule pour chocolat lièvre
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de lièvres. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleMoule pour chocolat hippopotames
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de hippopotames. 4 empreintes
20,46 € 25,57 € -20%DisponibleMoule pour chocolat masque tribu
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de masque de tribu comprenant 18 empreintes.
19,27 € 21,41 € -10%DisponibleMoule pour chocolat masque
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de masque de comprenant 18 empreintes.
19,27 € 21,41 € -10%DisponibleSac fond carton marine 100x220
100 sacs Marine fond carton blanc 100 x 220 mm pour emballer vos chocolats de Pâques, Noël, fritures, biscuits bretons, sablés etc ...
18,11 € 20,12 € -10%DisponiblePréparation bavaroise chocolat blanc
Préparation bavarois Alaska Express chocolat blanc.Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière au chocolat blanc.Date courte : 24/10/2021
16,48 € 23,55 € -30%Prix réduit !DisponibleMoule pour chocolat clown cirque
Moule pour chocolat en polycarbonate en forme de clowns. 4 empreintes (2 faces et 2 versos)
16,34 € 20,42 € -20%DisponiblePréparation bavaroise poire
Préparation bavarois Alaska Express Poire.Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière goût poire avec morceaux.Date courte : 15/10/2021
16,04 € 22,91 € -30%Prix réduit !DisponibleGraines de lin brun BIO x 5kg
Les graines de lin brun BIO entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine.Les graines de lin brun issues de l'agriculture biologique sont vendues en sachet de 5 kg.
14,85 € 18,57 € -20%Prix réduit !Rupture de stock
Magasin Du Chef propose des ustensiles et du matériels de cuisine professionnels ainsi que des produits pour la pâtisserie, boulangerie à la portée des particuliers. Découvrez une large gamme de produits de qualité utilisés et reconnus par les professionnels des métiers de bouche. profitez des prix bas toute l'année sur des ustensiles et du matériel de qualité comme la feuille de cuisson en silicone Silpat ou le cercle à tarte inox, un ustensile indispensable pour la réalisation de tartes et de pâtisseries. Magasin Du Chef, c'est aussi de la confiserie et des dragées Pécou aux meilleurs prix.
Les dragées Pécou, se sont des dragées aux amandes et des dragées au chocolat disponible dans différents coloris et au meilleur prix comme les dragées blanches Pécou aux amandes catalanes.