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Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
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Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
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Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
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Praliné 25% amandes 25% noisettes 1kg (sans lécithine de soja)Pâte pralinée d'amandes et de noisettes en pot de 1 kg sans sorbitol et...
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Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
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Pépites cacao Zéphyr Caramel Barry 800gr
Pépites de cacao 60% chocolat blanc Zéphyr Caramel, 40% cacao caramélisé en pot de 800 gr. Cacao en grains caramélisé enrobé de chocolat blanc au caramel à la texture croquante avec un goût intense de cacao idéal pour les intérieurs ganaches et la décoration.
14,09 € 15,66 € -10%Prix réduit !DisponiblePâte de pistache Trablit 150g
Pâte de pistache "Ligne Trablit" en 150g colorée et parfumée. Pâte de pistache idéale pour la préparation de vos glaces, pâtisseries, crèmes, macarons ...
21,88 € 24,31 € -10%Prix réduit !DisponiblePréparation bavaroise crème brûlée
Préparation bavarois Alaska Express crème brûlée.Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière goût crème brûlée avec éclats de caramel.
25,40 € 29,89 € -15%Prix réduit !DisponiblePréparation bavaroise ananas
Préparation bavarois Alaska Express ananas.Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière goût ananas avec morceaux de fruits.
28,18 € 33,16 € -15%Prix réduit !DisponibleChocolat lait Lactée Superieure Barry 38%...
Chocolat de couverture Lactée Supérieure Barry 38 % de cacao en plaque. Plaque de chocolat de 2,5 kg recommandée pour les copeaux et autre décors. Un chocolat de couverture au lait de couleur foncé avec un puissant goût de cacao grillé enrichi par un bouquet de touches aromatiques. Idéal pour les mousses, moulages, enrobages.
36,54 € 45,67 € -20%Prix réduit !Disponible
