Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
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Sirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
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De séduisante perles brillantes en chocolat, sensationnelles en décoration et irrésistibles pour les encas. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Idéales pour les décorations sur les pâtisseries et desserts glacés.
Chocolat pâtissier de couverture au lait Orange Barry de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Chocolat à base de chocolat blanc avec une belle couleur orangée et délicatement parfumé à l'orange. Idéal pour les décors, moulages et enrobages.
10 feuilles de transfert chocolat motif instrument de musique coloris or. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat.
10 feuilles de transfert chocolat motif brush simple coloris marron. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat
10 feuilles de transfert chocolat motif paille coloris or. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat.
10 feuilles de transfert chocolat motif artifices coloris marron. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat.
10 feuilles de transfert chocolat motif artifices coloris beige. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat.
10 feuilles de transfert chocolat motif tissage coloris beige. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat.
10 feuilles de transfert chocolat motif notes de musique coloris noir. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat.
10 feuilles de transfert chocolat motif ondules rose coloris rose et blanc. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat. Dimension : 32 x 25 cm
10 feuilles de transfert chocolat motif ébullition coloris blanc, orange et rouge. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat. Dimension : 32 x 25 cm
10 feuilles de transfert chocolat motif traits couleur coloris or, vert, rose et rouge. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat. Dimension : 32 x 25 cm
10 feuilles de transfert chocolat motif perlées coloris rouge et blanc. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat. Dimension : 32 x 25 cm
Sachet comportant 500 feuilles de houx en azyme.
Sachet comportant 500 feuilles de rose en azyme de taille 38 mm.
Billes / perles au coeur croustillant de céréales, enrobées de chocolat noir, lait et blanc. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture.
De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat noir. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.La gamme de Crispearls Callebaut change de marque et devient Mona Lisa mais la recette reste la même !
De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat au lait. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.La gamme de Crispearls Callebaut change de marque et devient Mona Lisa mais la recette reste la même !
De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat blanc. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.La gamme de Crispearls Callebaut change de marque et devient Mona Lisa mais la recette reste la même !
De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat au lait au caramel. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.La gamme de Crispearls Callebaut change de marque et devient Mona Lisa mais la recette reste la même !
De minuscules perles brillantes enrobées de chocolat Ruby sans colorant ni arôme de fruit rouge ajouté, au coeur croustillant de biscuit sec. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.La gamme de Crispearls Callebaut change de marque et devient Mona...
Vermicelles fins au chocolat de marque barry par 1 kg, vermicelles au chocolat pour le décor de vos gâteaux, pâtisseries et glaces.
Vermicelles multicolores de marque Barry, vermicelles multicolores pour le décor de vos gâteaux, pâtisseries et glaces
Pâte d'amande 23% blanche en sachet de 1 kg pour la réalisation de pâtisseries ou pour la décoration de vos gâteaux.