Crème de pruneaux Maître Prunille à tartiner ou à pâtisser produit en France. Ajoutez une touche de gourmandise à vos desserts avec cette de pruneaux ! Comme une confiture, elle accompagnera à merveille les crêpes, glaces et fromages blancs.
Lait concentré NON sucré Régilait en boîte de 410 g.
Avec la préparation Cremfix vous obtiendrez une crème fouettée à la consistance désirée afin de réaliser garnitures, décorations et fourrages avec une tenue incroyable. Cremfix se garde pendant plusieurs heures en conservant ses saveurs et sa forme.
Crème de nougat à incorporer dans vos desserts glacés. Pour la fabrication d'une crème ou d'une sauce au nougat.
Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à crème moench apporte un goût unique à vos préparations.
Préparation pour crème pâtissière et flan à chaud. Permet la préparation de pâtisseries "pur beurre".
Lait concentré sucré Régilait en boîte de 397 g.
Chantifix Louis François en pot de 150 g. La chantifix sert à réaliser facilement des préparations fermes et onctueuses à base de crème fouettée.
Pâte de nougat à incorporer dans vos desserts glacés. Pour la fabrication d'une crème, crème glacée, pâtisserie ou d'une sauce au nougat.