Lait concentré sucré Régilait en boîte de 397 g.
Avec la préparation Cremfix vous obtiendrez une crème fouettée à la consistance désirée afin de réaliser garnitures, décorations et fourrages avec une tenue incroyable. Cremfix se garde pendant plusieurs heures en conservant ses saveurs et sa forme.
Pâte de nougat à incorporer dans vos desserts glacés. Pour la fabrication d'une crème, crème glacée, pâtisserie ou d'une sauce au nougat.
Lait concentré NON sucré Régilait en boîte de 410 g.
Préparation pour crème pâtissière et flan à chaud. Permet la préparation de pâtisseries "pur beurre".
Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à crème moench apporte un goût unique à vos préparations.
Crème de pruneaux Maître Prunille à tartiner ou à pâtisser produit en France. Ajoutez une touche de gourmandise à vos desserts avec cette de pruneaux ! Comme une confiture, elle accompagnera à merveille les crêpes, glaces et fromages blancs.
Crème de nougat à incorporer dans vos desserts glacés. Pour la fabrication d'une crème ou d'une sauce au nougat.
Chantifix Louis François en pot de 150 g. La chantifix sert à réaliser facilement des préparations fermes et onctueuses à base de crème fouettée.