Aucun produit
- Ustensiles de pâtisserie
- Cercles et cadres
- Moules à gâteaux
- Moules pour chocolat
- Emportes-pièce et découpoirs
- Feuilles de cuisson
- Rouleaux PVC rhodoid
- Pinceaux pâtissiers
- Poches et douilles
- Fouets
- Cornes, spatules, maryses
- Coupes-pâte
- Tamis
- Rapes et couteaux
- Noyaux de cuisson
- Bassine et cul de poule
- Matériels de cuisine
- Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie
- Additifs alimentaires et Pectines
- Arômes et Extrait
- Biscuits et brisures
- Blanc d'oeuf en poudre
- Boissons
- Chocolat pâtissier
- Colorants alimentaires
- Crème
- Décors alimentaires
- Épicerie salée
- Farine
- Fourrage et compote
- Fruits au sirop
- Fruits confits et cubes
- Fruits Secs
- Gélatine
- Levure
- Nappages et glacages
- Pâte aromatique
- Pâte à tartiner
- Préparations bavaroises
- Préparations pâtissières
- Purées et coulis de fruits ambiants
- Spray
- Sucre et miel
- Vanille et fèves de Tonka
- Purées de fruits surgelées
- Emballage et décoration
- Hygiène et entretien
- Confiserie
- Dragées
- Produits BIO
-
Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
12,44 € -
Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
12,72 € -
-
-
-
Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
3,65 € -
Praliné 25% amandes 25% noisettes 1kg (sans lécithine de soja)Pâte pralinée d'amandes et de noisettes en pot de 1 kg sans sorbitol et...
15,37 € -
Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
3,30 €
Fabricants
Agrandir l'image 
Poudre à crème moench 1 kg
00021448
Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à crème moench apporte un goût unique à vos préparations.
En savoir plus
Mode d'emploi : Mélanger la base de recette pour crème pâtissière Moench avec le sucre et éventuellement les jaunes d'oeufs. Délayer peu à peu le tout avec une partie du lait froid. Verser le restant du lait bouillant. Reporter à ébulition et laisser cuire 2 minutes sans cesser de remuer.
Contenance : 1 kg
Ingrédients : amidon de maïs, colorants : rocou et riboflavine, arômes. Traces : blé.
Avis
Appellation
Je pense que c'est très bon mais si on appelait pudding à la place de flan?
Poudre conseillée par un contact facebook et elle est géniale !
Poudre conseillée par un contact facebook et elle est géniale ! Les flans disparaissent à vue d'oeuil
Poudre Moench
C'est le meilleur de tous les prodruits pour faire des flans et crème pâtissière. Livraison rapide je suis très satisfaite.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
très bon produit
mon mari ancien pâtissier en est content-
bon rapport qualité /pric-
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Très bon produit.
Très bon produit.
Super produit livraison rapide
Super produit livraison rapide
Perfect... : ) !!!!
Perfect... : ) !!!!
Produit de qualité. Livraison rapide. Transaction réussie
Produit de qualité. Livraison rapide. Transaction réussie
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
excellent
Poudre à crème que je connaissais mais trop rare en magasin d'où l'achat sur le net.
Top produit pro.
Je n'utilise que cette poudre rien à voir avec les produits des grandes surfaces, je recommande ce produit et je passerais d'autres commandes tout à l'air très bien même la commande envoie rapide et soigné.
Je leur dis merci.
- 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Livraison dans les temps. Le produit est conforme a mes attentes
Livraison dans les temps. Le produit est conforme a mes attentes. parfait pour réaliser de bons flans pâtissier ou crème tapissière
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Emballage très sûr, produit impeccable. Rien a redire.
Emballage très sûr, produit impeccable. Rien a redire.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
excellent produit facile d'utilisation et de bonne qualité gusta
excellent produit facile d'utilisation et de bonne qualité gustative.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
très satisfaite de cet achat vraiment super pour faire des flanc
très satisfaite de cet achat vraiment super pour faire des flancs et la crème pâtissière pour mes gâteaux
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
site sérieux. A recommander
site sérieux. A recommander
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Très bien, c'est le produit que je cherchais.
Très bien, c'est le produit que je cherchais.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Correspond à ce que je recherchais
Correspond à ce que je recherchais
- 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Parfait pour réaliser les mêmes flans pâtissiers que votre pâtis
Parfait pour réaliser les mêmes flans pâtissiers que votre pâtissier. Inratable!
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Excellent
Excellente crème
Les flancs sont t même meilleurs qu'en boulangerie (mettre 2 gousses de vanille) et faire avec une pâte feuilletée !!
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Ultra bon produit
Très utile pour la préparation des crèmes, pâtissière et flan. Facile d'utilisation, très bon rapport qualité prix ne pas hésiter à préparer les recettes améliorées.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
bonne crème patissière
bonne crème patissière
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Très bien emballé
Très bien emballé, satisfaite de ma commande à recommender.
Très bon produit , reçu très rapidement et très bien conditionné
Très bon produit , reçu très rapidement et très bien conditionné ,
très bon produit
très bon produit
poudre a creme
la meilleurs que je connaisse facile d'usage bien vanille je recommande
- 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
michel
très bon produit facile à utiliser , livraison rapide , j'en recommanderais
- 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
TRES BON
TRES BON
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Très satisfaite du produit
Très satisfaite du produit et de la livraison ultra rapide. Je vous recommanderai autour de moi. Merci! A bientôt.
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
poudre à flan
je crois ,la meilleure pourdre ! .
conseil :pour 1L,dans la doses de sucre j'y mais deux sachets de sucre vanillé naturel et 2 oeufs entier, sur un fond de tarte feuilleté et le faire la veille,permet qu'il soit plus ferme à la découpe,bon appétit !!!
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
