Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
Le fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
Sirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
Sous-catégories
Abricots en dés enrobés de farine de riz pour la réalisation de pâtisseries, cakes et gâteaux.
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en sachet de 1 kg
Amandes entières blanchies (Décortiquées et sans peau), sachet de 1 kg.
Amandes effilées en sachet de 1 kg. Les amandes sont éffilées sans leur peaux en fines lamelles pour être utilisées pour la pâtisserie dans les nougatines ou la décoration.
Amandes hachées de californie en sachet de 1 kg. Les amandes hachées à incorporer dans vos pâtisseries comme les nougatines ou pour la décoration de vos entremets et gâteaux.
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons.
Poudre d'amande blanche extra fine en 5 kg, 100% pur fruit de l'amandier. La poudre d'amande blanche est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons. Origine de la poudre d'amande : Californie.
Les brisures de cerneaux de noix sont utilisées pour la réalisation de pâtisseries comme les brownies et les cookies. Les cerneaux de noix en brisures sont vendus en sachet de 1 kg ou de 2,5 kg.
Les cerneaux de noix nobles sont utilisées pour la réalisation de pâtisseries et la décoration alimentaire. Entières, les noix gardent leur goût intense. Les cerneaux de noix sont vendues en sachet de 1 kg.
Flocons d'avoine en sachet de 1 kg, le flocon d'avoine est une céréale qui ajoute du croquant à vos préparations, biscuits, pâtes à pains, crumbles, cookies ...
Flocons de seigle en sachet, le flocon de seigle est une céréale à incorporer dans votre préparation d'un pain au seigle.
Graines de courge alimentaire en sachet de 1 kg, la graine de courge peut être incorporée à votre pâte à pain ou mélanger à d'autres fruits secs.
Les graines de lin brun entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine. Les graines de lin brun sont vendues en sachet de 1 kg et 5 kg.
Les graines de lin jaune entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine. Les graines de de lin jaune sont vendues en sachet de 1 kg et 5 kg.
Les graines de sésame entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine. Les graines de sésame sont vendues en sachet de 1 kg.
Noisettes Brutes avec peau (décortiquées naturelles) 1 kg
Noisettes entières blanches décortiquées sans peau en sachet de 1 kg
Noisettes hachées en sachet en 1 kg pour la pâtisserie et la cuisine.
La poudre de noisettes brutes grise est issue à 100 % de noisettes naturelles décortiquées. La noisette en poudre grise permet la réalisation de financiers ou de cake à la noisette.
Noix de coco râpée pour la pâtisserie ou la cuisine en sachet de 1 Kg. Noix de coco rapée idéale pour la réalisation de gâteaux, pâtisseries ou rochers.
Sachet de pistaches entières émondées de 1 kg pour la réalisation de pâtisseries ou de recettes salées à la pistache.
Pistaches hâchées dans un sachet 1 kg pour la préparation de gâteaux et de pâtisseries ou la décoration de vos entremets.
Pruneaux dénoyautés en sachet de 1 kg. Les pruneaux sont dénoyautés pour être utilisés dans vos pâtisseries ou vos préparations culinaires.
Raisins secs de turquie de calibre 10 en sachet de 1 kg pour une utilisation en pâtisserie, en cuisine ou pour la dégustation.