Chocolat pâtissier

Rupture de stock

Quick view

Pépites mini goutte de...

Inclusions en chocolat

17,16 €

Pépites de chocolat noir Barry, en sachet de 1kg.

Rupture de stock

Quick view

Poudre de cacao décor Barry...

Cacao en poudre

24,31 €

Poudre de cacao alcanisée, 100% cacao Barry. Fabriquée à partir de fèves d'Afrique de l'Ouest de la plus haute qualité provenant de sources...

Rupture de stock

chocolat couverture blanc Decor colore orange Barry 29% cacao pistoles 1kg

Quick view

Chocolat décor orange...

Chocolat de couverture en pistoles

1 avis

78,96 €

Chocolat pâtissier de couverture blanc coloré et aromatisé Orange en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Chocolat à base de...

Quick view

Chocolat blanc 30,9%...

Chocolat blanc

2 avis

104,11 €

Chocolat de couverture blanc Istak chocovic 30,9 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture...

Quick view

Chocolat lait 34,9%...

Chocolat au lait

3 avis

102,13 €

Chocolat de couverture lait Sankual chocovic 34,9 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture...

Rupture de stock

Quick view

Chocolat blanc 30,4%...

Chocolat de couverture en pistoles

14,66 €

Chocolat blanc de couverture caramel GOLD 30,4% de cacao en pistoles. Sachet de 400 g de chocolat en pistoles. Gold est unique en son genre,...

Rupture de stock

Chocolat couverture noir Sao Thome Callebaut 70% cacao pistoles 2,5kg

Quick view

Chocolat noir 66,8% Brazil...

Chocolat de couverture en pistoles

41,30 €

Chocolat de couverture noire Brazil Callebaut 66,8 % de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Amertume très intense...

Quick view

Pâte à glacer blanche...

Pâte à glacer

2 avis

39,20 €

Pâte à glacer blanche ou ivoire en palets par 5 kg. Utiliser dans la chocolaterie et la pâtisserie pour les nappages, glaçage et enrobages....

Pâte à glacer lait ou blonde palets carton 5kg

Quick view

Pâte à glacer lait palets...

Pâte à glacer

44,13 €

Pâte à glacer lait ou blonde en palets par 5 kg. Utiliser dans la chocolaterie et la pâtisserie pour les nappages, glaçage et enrobages....

Quick view

Pâte à glacer brune palets...

Pâte à glacer

1 avis

56,72 €

Pâte à glacer brune en palets par 5 kg. Utiliser dans la chocolaterie et la pâtisserie pour les nappages, glaçage et enrobages. Finition...

Rupture de stock

Quick view

Pailletés fins chocolat...

Décors en chocolat

21,02 €

Pailletés fins au chocolat blanc par 1 kg pour le décor de vos gâteaux, pâtisseries et glaces

Quick view

Chocolat en poudre Barry 1 kg

Cacao en poudre

1 avis

26,16 €

Chocolat en poudre 31,7 % min. cacao Barry Sachet de 1 kg Pour des boissons chocolat gourmandes

Rupture de stock

Chocolat couverture noir Venezuela Barry 72% cacao pistoles 1kg

Quick view

Chocolat noir 72% Venezuela...

Chocolat noir

64,82 €

Chocolat de couverture noire Venezuela Barry 72% de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Chocolat pâtissier au...

Chocolat couverture noir Mexique Barry 66% cacao pistoles 2,5kg

Quick view

Chocolat noir 66% Mexique...

Chocolat noir

72,05 €

Chocolat de couverture noire Mexique Barry 66 % de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat amer et légèrement...

Rupture de stock

Chocolat couverture lait Ghana Barry 40% cacao pistoles 2,5kg

Quick view

Chocolat lait 40% Ghana...

Chocolat au lait

1 avis

68,11 €

Chocolat de couverture au lait Ghana Barry 40,5 % de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Le chocolat de couverture...

Quick view

Vermicelles arc-en-ciel...

Décors en chocolat

4 avis

10,15 €

Vermicelles arc-en-ciel de marque Sainte Lucie en sachet de 1 kg. Vermicelles multicolores pour le décor de vos gâteaux, pâtisseries et...

Rupture de stock

Quick view

Pailletés super fins...

Décoration au chocolat

28,54 €

Pailletés super fins au chocolat de la marque Barry par 1 kg pour le décor de vos gâteaux, pâtisseries et glaces

Quick view

Pailletés fins chocolat...

Décoration au chocolat

28,54 €

Pailletés fins au chocolat de la marque Callebaut par 1 kg pour le décor de vos gâteaux, pâtisseries et glaces

Rupture de stock

Quick view

Pailletés fins café Barry...

Décoration au chocolat

15,41 €

Pailletés fins au café de la marque Barry par 1 kg pour le décor de vos gâteaux, pâtisseries et glaces

Rupture de stock

Quick view

Chocolat rose 47% RUBY...

Chocolat au lait

90,14 €

Chocolat Ruby de couverture R1 Callebaut 47,3% de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Notes acidulées et fraîches,...