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Chocolat de couverture lait Sankual chocovic 34,9 % de cacao en pistoles.
Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles.
Un chocolat de couverture au lait avec une saveur de cacao douce qui révèle des notes de caramel.
Idéal pour les mousses, moulages, enrobages.
Fluidité : 4 / 5
Chocolat lait 34,9% Chocovic Sankual 5kg
102,13 €
TTC
Chocolat de couverture lait Sankual chocovic 34,9 % de cacao en pistoles.
Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles.
Un chocolat de couverture au lait avec une saveur de cacao douce qui révèle des notes de caramel.
Idéal pour les mousses, moulages, enrobages.
Fluidité : 4 / 5
COMPOSITION :
34,9% de cacao
20,4% de lait
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Fluidité : 4 / 5
Marque : Barry Callebaut
Poids Net : 5 kg de pistoles
Les pistoles de chocolat sont de petites pastilles d'environ 2 grammes pour un meilleur dosage du chocolat et une fonte plus rapide.
Note : Le chocolat peut fondre lors du transport pendant les périodes estivales. Cependant, cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
00203040
Références spécifiques
- EAN-13
- 8436036682828
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