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Biscuits et brisures Il y a 10 produits.
Pailleté Feuilletine Barry
Pailleté Feuilletine Barry : Brisures de crêpes dentelles pur beurre en carton de 2.5 kg ou en sachet de 500 gr
8,43 €DisponibleEclats de salidou 700 gr
Eclats de caramel au beurre salé pour saupoudrer les glaces, chantilly, verrines et desserts. En inclusion dans les palets, les mousses, les galettes et autres gâteaux.
16,10 €DisponiblePralines rouges amandes concassées 20%
Pralines rouges concassées avec 20% d'amandes.
13,26 €DisponiblePralines rouges amandes concassées 12%
Pralines rouges concassées avec 12% d'amandes.
11,68 €DisponibleBrisures de nougat 700gr
Brisures de nougat de Montélimar enrobées de graisse végétale en sceau de 700gr, prêt pour être utilisé dans vos pâtisseries, entremets et autres préparations.
25,64 €DisponiblePraliné grains noisettes 1 kg
Praliné de grains de noisettes Barry concassées, torréfiées et légèrement caramélisées en 1 kg. Idéal pour la décoration de vos gâteaux, entremets, bûches etc, ou même pour l'inclusion.
24,73 €DisponibleBrisure de crêpe pur beurre 250gr
Produit remplacé par la Feuilletine Barry.
Noisettes entières caramélisées Barry 1kg
Noisettes entières caramélisées origine Morella 1 kg. Idéal pour les décors et les inclusions.
34,57 €Rupture de stockPépites de caramel au beurre salé (500gr)
Pépites de caramel au beurre salé pour saupoudrer les glaces, chantilly, verrines et desserts. En inclusion dans les palets, les mousses, les galettes et autres gâteaux.
11,88 €Rupture de stockBrisure de Speculoos 750g
La brisure de spéculoos Vermeiren est concassée entre 0 et 4mm, plus sous forme de poudre que de morceaux. Elle est prête pour être utilisée dans vos pâtisseries, entremets et autres préparations. C'est l'ingrédient idéal pour faire des tiramisus et des recettes gourmandes.
6,70 €Rupture de stock
