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Pépites de caramel au beurre salé 500 grammes Agrandir l'image

Pépites de caramel au beurre salé (500gr)

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Pépites de caramel au beurre salé pour saupoudrer les glaces, chantilly, verrines et desserts. 
En inclusion dans les palets, les mousses, les galettes et autres gâteaux.

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Ingrédients : caramel au beurre salé 50%, saccharose : eau, fibres d'avoine : glycérine naturelle, gélifiant alginate de sodium (extrait d'algues), stabilisant, dicalcium phosphate, sel, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : caramel E150a

Contenance : 500 gr

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    Florence F. publié le 02/04/2022 suite à une commande du 21/03/2022

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    Déçue car il n’était pas mentionné que ces pépites n’étaient pas croquantes mais plutôt molles. Je n'en avais jamais eu de cette consistance. Au point de vu gout, elles sont bonnes et parfaites parsemées sur des desserts mais incorporées dans mes barres ou pralines au chocolat elles se perdent. L'effet fondant/craquant espéré est absent. Elles ne seront pas perdues mais je n'en recommanderais plus

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