Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en sachet de 1 kg
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons.
Amandes effilées en sachet de 1 kg. Les amandes sont éffilées sans leur peaux en fines lamelles pour être utilisées pour la pâtisserie dans les nougatines ou la décoration.
Amandes sans peau et taillées en bâtonnets en sachet de 1 kg. Les amandes en bâtonnets peuvent être utilisées pour des textures différentes et croquantes dans vos préparations ou en décorations sur les pâtisseries.
Amandes entières blanchies (Décortiquées et sans peau), sachet de 1 kg.
Amandes hachées de californie en sachet de 1 kg. Les amandes hachées à incorporer dans vos pâtisseries comme les nougatines ou pour la décoration de vos entremets et gâteaux.
Pralines rouges entières 20% amandes en sachet de 1 kg.
Amandes poudre naturelle par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre naturelle est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane.
Pralines rouges concassées avec 20% d'amandes.
Pralines rouges concassées avec 12% d'amandes.
Amandes hachées issues de l'agriculture biologique en sachet de 1 kg. Les amandes hachées bio peuvent être incorporées dans vos pâtisseries comme les nougatines ou pour la décoration de vos entremets et gâteaux.
Amandes entières blanchies (Décortiquées et sans peau), issues de l'agriculture biologique vendues en sachet de 1 kg.
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) issues de l'agriculture biologique en sachet de 1 kg
Amandes effilées issues de l'Agriculture Biologique en sachet de 1 kg. Les amandes sont effilées sans leur peau en fines lamelles pour être utilisées pour la pâtisserie dans les nougatines ou la décoration.
Amandes en poudre blanche d'Espagne BIO par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons.