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Farine de blé T55Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
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Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
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Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
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Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
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Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
4,73 €
Fourrage Il y a 16 produits.
Praliné 25% amandes 25% noisettes 1kg...
Pâte pralinée d'amandes et de noisettes en pot de 1 kg sans sorbitol et lécithine de soja.Préparation pour des petits fours, des intérieurs pralinés, des desserts, le paris-brest, des sauces aromatisées, des crèmes glacées et des mousses.
18,16 €DisponiblePâte de pistache Delipaste 1,2 kg
Pâte de pistache Delipaste de la marque Fabbri en 1,2 Kg idéal pour la préparation de glaces et de pâtisseries. Sans gluten.
64,03 €DisponiblePâte de pistache Cresco 1 kg
Pâte de pistache Cresco en 1 kg pour la préparation de glaces et de pâtisseries.
43,48 €DisponiblePâte de pistache Trablit 150g
Pâte de pistache "Ligne Trablit" en 150g colorée et parfumée. Pâte de pistache idéale pour la préparation de vos glaces, pâtisseries, crèmes, macarons ...
19,48 €Pâte de pistache aromatisée colorée...
Préparation en pâte aromatisée à la pistache colorée Sevarome en 1 kg pour la préparation de pâtisseries. Disponible uniquement en retrait dépôt
50,16 €DisponiblePâte de Gianduja Sevarome 500 gr
Préparation en pâte aromatisée Gianduja Sevarome en 1 kg pour la préparation de pâtisseries telles que les glaces, pâtisseries et entremets.
18,20 €Rupture de stockPâte de noisettes grillées 1kg
Pâte de noisettes grillées (100%). Produit semi-fini pour les produits de pâtisserie idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie, confiserie et pâte à tartiner choco-noisette.
28,07 €DisponiblePâte de pistache grillées 1kg
Pâte de pure pistache grillée et finement broyée pour la préparation de glace artisanale et pour les emplois de pâtisserie.
64,68 €DisponiblePurée de marrons Sabaton 870gr
Purée de marrons Sabaton 870gr. La purée de marrons accompagne délicieusement les gibiers, volailes, rôtis de porc...
6,59 €Rupture de stockPraliné grains noisettes 1 kg
Praliné de grains de noisettes Barry concassées, torréfiées et légèrement caramélisées en 1 kg.DLUO : 16/10/2020
21,11 €DisponibleCrème de nougat 1 kg
Crème de nougat à incorporer dans vos desserts glacés. Pour la fabrication d'une crème ou d'une sauce au nougat.
41,08 €DisponiblePraliné onctueux amandes noisettes...
Pâte pralinée onctueuse d'amandes et de noisettes caramélisées en pot de 1kg. Ce praliné onctueux et gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes caramélisées, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits secs fraîchement torréfiés. Il est idéal pour les pâtisseries comme le Paris-Brest. Ce produit n'ayant pas d'opercule fraîcheur, nous...
19,99 €DisponibleFourrage Cara Crakine Barry 1 kg
Fourrage caramel Cara Crakine Barry en pot de 1 kg. Un mélange gourmand à base de chocolat au lait caramel et de céréales biscuitées et toastées qui fera croustiller vos créations.DLUO : 27.11.2020
21,06 €Rupture de stockPâte de cacahuètes grillées 1kg
Pâte de cacahuètes grillées et finement broyées. Produit semi-fini pour les produits de pâtisserie idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie, confiserie et pâte à tartiner.
21,79 €Disponible
