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Pâte de cacahuètes grillées et finement broyées. Produit semi-fini pour les produits de pâtisserie idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie, confiserie et pâte à tartiner.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Conseils d'utilisation :
Dosage pour glace : 100 gr par kg de base blanche
Dosage pour la pâtisserie : 100 gr par kg de crème, ganache, mousse.
Ingrédients : CACAHUETES, sel, carotte et citrouille concentrés, sucre caramélisé, arôme. Peut contenir des traces d'autres fruits à coques.
Mélanger la pâte avant chaque utilisation. Après refermer soigneusement l'emballage.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Pot de 1 kg.