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Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
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Fruits secs Il y a 97 produits.
Sous-catégories
Amandes entières brutes (avec peau) 1 kg
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en sachet de 1 kg
10,76 €DisponibleAmandes entières blanchies (sans peau) 1 kg
Amandes entières blanchies (Décortiquées et sans peau), sachet de 1 kg.
11,97 €DisponibleAmandes effilées 1 kg
Amandes effilées en sachet de 1 kg. Les amandes sont éffilées sans leur peaux en fines lamelles pour être utilisées pour la pâtisserie dans les nougatines ou la décoration.
11,67 €DisponibleAmandes hachées 1 kg
Amandes hachées de californie en sachet de 1 kg. Les amandes hachées à incorporer dans vos pâtisseries comme les nougatines ou pour la décoration de vos entremets et gâteaux.
11,47 €DisponibleAmandes en poudre blanche 1 kg
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre blanchie est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons.
11,47 €DisponiblePoudre d'amande blanche extra fine 5 kg
Poudre d'amande blanche extra fine en 5 kg, 100% pur fruit de l'amandier. La poudre d'amande blanche est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane et macarons. Origine de la poudre d'amande : Californie.
57,36 €DisponibleAmandes poudre naturelle 1 kg
Amandes poudre naturelle par 1 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre naturelle est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane.
9,92 €DisponibleAmandes en bâtonnets 1kg
Amandes sans peau et taillées en bâtonnets en sachet de 1 kg. Les amandes en bâtonnets peuvent être utilisées pour des textures différentes et croquantes dans vos préparations ou en décorations sur les pâtisseries.
11,67 €DisponibleAmandes effilées 5 kg
Amandes effilées en carton de 5 kg. Les amandes sont éffilées sans leur peaux en fines lamelles pour être utilisées pour la pâtisserie dans les nougatines ou la décoration.
52,28 €DisponibleAmandes hachées 5 kg
Amandes hachées en carton de 5 kg. Les amandes hachées à incorporer dans vos pâtisseries comme les nougatines ou pour la décoration de vos entremets et gâteaux.
52,89 €DisponibleAmandes poudre naturelle 5 kg
Amandes poudre naturelle par 5 kg de qualité, 100% pur fruit de l'amandier. L'amande en poudre naturelle est utilisée dans les préparations pâtissières comme la frangipane.
40,40 €DisponibleNoisettes brutes (avec peau) 1 kg
Noisettes Brutes avec peau (décortiquées naturelles) 1 kg
13,26 €DisponibleNoisettes entieres blanches (sans peau) 1 kg
Noisettes entières blanches décortiquées sans peau en sachet de 1 kg
14,47 €DisponibleNoisettes hachées 1 Kg
Noisettes hachées en sachet en 1 kg pour la pâtisserie et la cuisine.
14,47 €DisponibleNoisettes en poudre grise brute naturelle...
La poudre de noisettes brutes grise est issue à 100 % de noisettes naturelles décortiquées. La noisette en poudre grise permet la réalisation de financiers ou de cake à la noisette.
13,82 €DisponibleNoisettes en poudre blanche 1kg
Noisettes en poudre blanche, poudre de noisettes fine en sachet de 1 kg
17,10 €DisponibleNoisettes entières caramélisées Barry 1kg
Noisettes entières caramélisées origine Morella 1 kg. Idéal pour les décors et les inclusions.
28,47 €Rupture de stockPâte de noisettes grillées 1kg
Pâte de noisettes grillées (100%). Produit semi-fini pour les produits de pâtisserie idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie, confiserie et pâte à tartiner choco-noisette.
31,13 €DisponiblePraliné grains noisettes 1 kg
Praliné de grains de noisettes Barry concassées, torréfiées et légèrement caramélisées en 1 kg.DLUO : 16/10/2020
22,59 €DisponibleCerneaux de noix en brisures
Les brisures de cerneaux de noix sont utilisées pour la réalisation de pâtisseries comme les brownies et les cookies. Les cerneaux de noix en brisures sont vendus en sachet de 1 kg ou de 2,5 kg.
12,35 €DisponibleCerneaux de noix noble 1 kg
Les cerneaux de noix nobles sont utilisées pour la réalisation de pâtisseries et la décoration alimentaire. Entières, les noix gardent leur goût intense. Les cerneaux de noix sont vendues en sachet de 1 kg.
23,75 €DisponiblePistaches entières émondées 1 Kg
Sachet de pistaches entières émondées de 1 kg pour la réalisation de pâtisseries ou de recettes salées à la pistache.
69,70 €Rupture de stockPistaches hachées 1 kg
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Noix de pécan en sachet de 1 kg pour la réalisation de pâtisseries ou de gâteaux comme les brownies ou cookies
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