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Sirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
Noisettes Brutes avec peau (décortiquées naturelles) 1 kg
Noisettes entières blanches décortiquées sans peau en sachet de 1 kg
Noisettes hachées en sachet en 1 kg pour la pâtisserie et la cuisine.
La poudre de noisettes brutes grise est issue à 100 % de noisettes naturelles décortiquées. La noisette en poudre grise permet la réalisation de financiers ou de cake à la noisette.
Noisettes en poudre blanche, poudre de noisettes fine en sachet de 1 kg
Noisettes entières caramélisées origine Morella 1 kg. Idéal pour les décors et les inclusions.
Pâte de noisettes grillées (100%). Produit semi-fini pour les produits de pâtisserie idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie, confiserie et pâte à tartiner choco-noisette.
Praliné de grains de noisettes Barry concassées, torréfiées et légèrement caramélisées en 1 kg.DLUO : 16/10/2020
Noisettes Brutes BIO avec peau (décortiquées naturelles) 1 kg