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Sirop de glucose Caullet par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
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Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
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Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
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Fondant blanc pâtissier Caullet par 1 KgLe fondant blanc pâtissier Caullet permet de napper les pâtisseries,...
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Biscuits et brisures Il y a 14 produits.
Eclats de salidou 700 gr
Eclats de caramel au beurre salé pour saupoudrer les glaces, chantilly, verrines et desserts. En inclusion dans les palets, les mousses, les galettes et autres gâteaux.
13,60 €DisponiblePraliné grains noisettes 1 kg
Praliné de grains de noisettes Barry concassées, torréfiées et légèrement caramélisées en 1 kg.
20,25 €DisponibleSpeculoos concassés 750g
Le spéculoos concassé est le véritable spéculoos de la marque Lotus, prêt pour être utilisé dans vos pâtisseries, entremets et autres préparations. C'est l'ingrédient idéal pour faire des tiramisus et des recettes gourmandes.
6,11 €DisponibleBrisure de crêpe pur beurre 250 gr
Brisures de crêpes dentelles pur beurre en sachet de 250 gr
4,28 €DisponibleBrisures de nougat 700gr
Brisures de nougat de Montélimar enrobées de graisse végétale en sceau de 700gr, prêt pour être utilisé dans vos pâtisseries, entremets et autres préparations.
32,08 €DisponibleSachet de nougats (150gr)
Carrés de nougats en sachet de 150 gr. Idéal pour offrir et à déguster au moment des fêtes de fin d'années.
5,22 €Rupture de stockCrunchy beads assortis
Billes de céréales enrobées de chocolat blanc, noir et au lait.
3,58 €Produit disponible avec d'autres optionsCrispearls noir Callebaut 800gr
De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat noir. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.
14,45 €DisponibleCrispearls lait Callebaut 800gr
De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat au lait. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.
15,45 €DisponibleCrispearls blanc Callebaut 800gr
De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat blanc. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.
16,66 €Rupture de stockCrispearls caramel Callebaut 800gr
De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat au lait au caramel. A disperser sur vos dessert en décoration ou à incorporer aux mousses, crèmes glacées pour leur donner de la texture. Sachet refermable de 800 gr.
18,25 €DisponibleCrunchy beads chocolat noir 2kg
Billes de céréales enrobées de chocolat noir.
25,75 €Rupture de stock
