Poudre à crème Mœnch 1 Kg Agrandir l'image

Poudre à crème pâtissière à chaud Ancel 1kg

00021454

Préparation pour crème pâtissière et flan à chaud. Permet la préparation de pâtisseries "pur beurre".

Plus de détails

10.5

En savoir plus

Mode d'emploi : Pour une crème pâtissière, délayer la préparation avec 1/4L de lait froid. Incorporez 1 oeuf ou 2 jaunes. Travaillez au fouet pour obtenir un mélange bien lisse. Faites bouillir le reste du lait avec le sucre. Retirez du feuet, tout en remuant, versez-y le mélange. Portez à ébulition sans cesser de remuer, puis retirez du feu.

Pour un flan parisien, délayer la préparation avec 1/4L de lait froid. Incorporez 1 ou 2 oeufs. Faites bouillir le reste du lait avec le sucre et une pincée de sel. Retirez du feu et tout en remuant, versez-y le 1er mélange. Portez à ébullition sans cesser de remuer. Versez immédiatement la crème dans des cercles ou moules foncés d'une fine couche de pâte. Laissez refroidir au moins 20 min. Faites cuire à four chaud environ 15 à 20 min. Laissez refroidir, le flan se coupe mieux froid.

Ingrédients : amidon de maïs, colorants: E160b, E101i, arôme naturel de vanille bourbon. Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, FRUITS A COQUES, OEUF.

  • 7 avis
  • Voir l'attestation de confiance
    • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
    • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
    • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
    • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
    • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

    5 /5

    Calculé à partir de 7 avis client(s)

    • 1
      0
    • 2
      0
    • 3
      0
    • 4
      0
    • 5
      7
    Trier l'affichage des avis :

    Marie-Christine B. publié le 26/05/2022 suite à une commande du 10/05/2022

    5/5

    très bon produit conforme à notre attente

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

    Pierre Jean C. publié le 20/02/2022 suite à une commande du 02/02/2022

    5/5

    bon produit pour les crémes et flan

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

    Alain T. publié le 14/01/2022 suite à une commande du 24/12/2021

    5/5

    Très bon site et bon produits

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

    Client anonyme publié le 17/05/2021 suite à une commande du 27/04/2021

    5/5

    Parfait

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

    Client anonyme publié le 17/11/2020 suite à une commande du 04/11/2020

    5/5

    conforme a la commande

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

    Client anonyme publié le 22/04/2020 suite à une commande du 09/04/2020

    5/5

    très bien

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

    Client anonyme publié le 15/02/2020 suite à une commande du 03/02/2020

    5/5

    Très bien

    Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2 Non 0