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Mélange pour préparation de mousse au chocolat Callebaut (75% de chocolat).
Sachet de 800 gr.
Préparation mousse au chocolat noir Callebaut
16,47 €
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TTC
Mélange pour préparation de mousse au chocolat Callebaut (75% de chocolat).
Sachet de 800 gr.
Mode d'emploi :
Ajoutez 1L de lait froid par 800 g de poudre. Fouettez à grande vitesse. Dressez la mousse dans des récipients. Refroidissez au réfrigérateur pendant minimum 2 heures et servez. Préparation pour 36
Ingrédients : Chocolat 75% (pâte de cacao, sucre, poudre de lait écrémé, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, sirop de glucose, graisse végétale totalement hydrogénée (palmiste), colorant: E150d, poudre de cacao maigre, protéines de lait, émulsifiant: E471, stabilisant: E340ii, émulsifiant: E472a, RSPO MB système certifié.
Contenance : 800 gr
00203027
Références spécifiques
- EAN-13
- 5410522545852
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