> >>Base pour glace neutre Perfetta Cresco 1kg
​
Meilleures ventes
Toutes les meilleures ventes

Recettes

Base en poudre pour glace neutre Perfetta Cresco 1kg Agrandir l'image

Base pour glace neutre Perfetta Cresco 1kg

02008953

Préparation pour glace neutre Perfetta Cresco 1 kg.

Base pour réaliser une glace neutre.

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock

20.01 €

Ajouter à ma liste d'envies

En savoir plus

PERFETTA CRESCO

Préparation en poudre pour réaliser une base de glace neutre, stable, crémeuse avec un foisonnement élevé - Préparation à chaud

Ingrédients : Maltodextrine, sirop de glucose, dextrose, beurre de cacao, matières grasses du lait, émulsifiants (E472b, E471, E477), stabilisants (E412, E410, E466), lactose, protéines de lait, arôme naturel.

Recette de base : 100 g de préparation pour base + 200/250 g de sucre + 1000 g de lait


Mode d'emploi : Dissoudre dans le lait, la base préalablement mélangée avec le sucre. Ajouter la pâte aromatique et le Smuter Cresco (dosage selon goût). Pasteuriser.

Contenance : 1 kg

Accessoires