Chocolat de couverture en pistoles

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Chocolat lait 31% Lactée Caramel Barry 5kg

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Chocolat de couverture Lactée Caramel Barry 31 % de cacao en pistoles.

Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles.

Un chocolat de couverture au lait au goût puissant de vrai caramel.

Idéal pour les intérieurs ganaches, moulages et mousses.

Fluidité : 4 /5

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55.9 € TTC

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Le chocolat de couverture Lactée Caramel Barry à 31% Min. de cacao au lait tendre et généreux, exprime un vrai goût de caramel gourmand.

Pionnier depuis 1842, Cacao Barry partage sa passion, l'innovation et son goût d'entreprendre. Jour après jour, nous développons de nouveaux standards en alliant notre expertise au cacao méticuleusement sélectionné.

IDÉAL POUR :
Intérieur ganacheMoulageMousse
Intérieur ganacheMoulageMousse

IDÉE RECETTE :

Retrouvez plus d'idées gourmandes dans notre rubrique Recettes.

COMPOSITION :

Teneur en cacao : 31% de cacao
Teneur en lait : 27% de lait
Teneur en M.G : 37% de matière grasse

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, sucre caramélisé (1,5%), émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme, épices, arôme naturel de vanille. Garantie 100% Pur beurre de cacao, 100% Vanille naturelle.

Fluidité : 4/5

Marque : Cacao Barry

Poids Net : 5 kg de pistoles

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Les pistoles de chocolat sont de petites pastilles d'environ 2 grammes pour un meilleur dosage du chocolat et une fonte plus rapide.

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Avis

Note 
Lesserteur P. 26/03/2018

tres bon produit

tres bon produit

    Note 
    Eric T 10/02/2018

    Chocolat lait 31% Lactée Caramel

    il est juste Génial.
    un bon gout de caramel.
    c'est le régal de tous

    • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
    Note 
    Gaël d. 12/12/2017

    Très bon produit que je travaille régulièrement

    Très bon produit que je travaille régulièrement

    • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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    Chocolat lait 31% Lactée Caramel Barry 5kg

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    Chocolat de couverture Lactée Caramel Barry 31 % de cacao en pistoles.

    Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles.

    Un chocolat de couverture au lait au goût puissant de vrai caramel.

    Idéal pour les intérieurs ganaches, moulages et mousses.

    Fluidité : 4 /5

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