Rupture de stock Quick view Purée de cassis Léonce... Purées et coulis de fruits ambiants 13,57 € Purée de cassis en poche ambiante sucrée pasteurisée de 1 kg. La purée de cassis est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces,...
Rupture de stock Quick view Préparation bavaroise... Préparations bavaroises 21,68 € Préparation bavarois Alaska Express Mandarine. Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière goût mandarine avec morceaux.
Quick view Chocolat noir 50% Force... Chocolat de couverture en pistoles 16 avis 84,77 € Chocolat de couverture noire Force Noire Barry 50 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de caractère,...
Quick view Pépites de chocolat blanc Inclusions en chocolat 21 avis 76,09 € Pépites de chocolat blanc par 5 kg. Arrêt pépites de chocolat en 1 kg
Rupture de stock Quick view Moule pour friture en... Fritures de Noël 18,91 € Moule pour friture en chocolat en polycarbonate en forme de pétoncles.
Quick view Moule pour friture en... Fritures de Noël 2 avis 25,26 € Moule pour friture en chocolat en polycarbonate en forme d'huitres plates.
Quick view Moule pour friture en... Fritures de Pâques 37,30 € Moule pour friture en chocolat en polycarbonate en forme de coquillages et crustacés.
Quick view Moule pour friture en... Fritures de Pâques 28,80 € Moule pour friture en chocolat en polycarbonate en forme de poissons et fruits de mer.
Quick view Noisettes en poudre blanche... Fruits Secs 2 avis 22,00 € Poudre de noisettes fine en sachet de 1 kg
Quick view Chocolat blanc 35% Zéphyr... Chocolat de couverture en pistoles 4 avis 90,89 € Chocolat blanc de couverture Zéphyr Caramel Barry 35% de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Ce chocolat blanc...
Rupture de stock Quick view Chocolat lait 38% Lactée... Chocolat de couverture en pistoles 13 avis 147,76 € Chocolat de couverture Lactée Supérieure Barry 38 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture...
Rupture de stock Quick view Chocolat Blanc Satin 29%... Chocolat de couverture en pistoles 141,62 € Chocolat de couverture Blanc Satin Barry 29 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat blanc au goût soyeux...
Quick view Chocolat lait 31% Lactée... Chocolat de couverture en pistoles 104,81 € Chocolat de couverture Lactée Caramel Barry 31 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture au...
Rupture de stock Quick view Chocolat noir 58% Mi-Amère... Chocolat de couverture en pistoles 114,54 € Chocolat de couverture noire Mi-Amère Barry 58 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture au...
Quick view Chocolat noir 55%... Chocolat de couverture en pistoles 23 avis 112,18 € Chocolat de couverture noire Excellence Barry 55 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat doté d'un coeur...
Quick view Chocolat blanc 34% Zéphyr... Chocolat de couverture en pistoles 1 avis 147,67 € Chocolat blanc de couverture Zéphyr Barry 34 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat blanc peu sucré au...
Rupture de stock Quick view Feuilles de rose en azyme Décoration azyme 14,64 € Sachet comportant 500 feuilles de rose en azyme de taille 38 mm.
Quick view Purée de fruit de la... Purées et coulis de fruits ambiants 11 avis 14,34 € Purée de passion en poche ambiante sucrée pasteurisée de 1 Kg. La Purée de passion est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses...
Rupture de stock Quick view Chocolat noir 70% Sao Thomé... Chocolat de couverture en pistoles 83,05 € Chocolat de couverture noire Sao Thomé Callebaut 70 % de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat intense en...
Quick view Poudre de cacao 100% extra... Cacao en poudre 29,01 € Poudre de cacao ambrée Barry 100% de cacao noir et parfumé : un puissant allié pour préparer et aromatiser vos biscuits, chocolat chauds et...