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Purée de cassis Leonce Blanc1kg
00021615
Purée de cassis en poche ambiante pasteurisée et sucré à 10% de 1 kg. La Purée de cassis est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses glaces, pâtes de fruits, des sauces et nappages et autres recettes.
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La purée de cassis est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,…
Pour bien réussir ses pâtes de fruits, il est préférable d'utiliser de la pectine jaune.
Poids net : 1 kg
Conservation du produit Avant ouverture : Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur avant ouverture. Après ouverture, conserver au frais et à consommer dans les 3 jours.