Aucun produit
- Ustensiles de pâtisserie
- Cercles et cadres
- Moules à gâteaux
- Moules pour chocolat
- Emportes-pièce et découpoirs
- Feuilles de cuisson
- Rouleaux PVC rhodoid
- Pinceaux pâtissiers
- Poches et douilles
- Fouets
- Cornes, spatules, maryses
- Coupes-pâte
- Tamis
- Rapes
- Support pâtissier
- Noyaux de cuisson
- Matériels de cuisine
- Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie
- Additifs alimentaires et Pectines
- Arômes et Extrait
- Biscuits et brisures
- Boissons
- Chocolat pâtissier
- Colorants alimentaires
- Crème
- Décors alimentaires
- Épicerie salée
- Farine
- Fourrage et compote
- Fruits au sirop
- Fruits confits et cubes
- Fruits Secs
- Gélatine
- Levure
- Nappages et glacages
- Pâte aromatique
- Pâte à tartiner
- Préparations bavaroises
- Préparations pâtissières
- Purées et coulis de fruits ambiants
- Spray
- Sucre et miel
- Vanille et fèves de Tonka
- Emballage et décoration
- Confiserie
- Dragées
- Noël
-
Amandes en poudre blanche 1 kgAmandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
12,88 € -
Amandes entières brutes (avec peau) 1 kgAmandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
13,08 € -
Sirop de glucose Dawn par 1 kgSirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
4,41 € -
-
-
Praliné 25% amandes 25% noisettes 1kg (sans lécithine de soja)Pâte pralinée d'amandes et de noisettes en pot de 1 kg sans sorbitol et...
12,27 € -
-
Fondant blanc pâtissier par 1 KgLe fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
3,71 €
Fabricants
Agrandir l'image 
Purée de mangue Léonce Blanc 1kg
00021617
Purée de mangue en poche ambiante sucrée pasteurisée de 1 Kg.
La purée de mangue est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses glaces, pâtes de fruits, des sauces et nappages et autres recettes.
- Donnez votre avis
En savoir plus
La purée de mangue est idéale pour réaliser des mousses et espumas, des glaces, des macarons, des entremets, des pâtes de fruits, des cocktails, des smoothies, des sauces et nappages pour recettes sucrées-salées,…
Pour bien réussir ses pâtes de fruits, il est préférable d'utiliser de la pectine jaune.
Poids net : 1 kg
Conservation du produit Avant ouverture : Bien agiter avant emploi. A conserver dans un endroit frais de préférence en dessous de 25°C. Après ouverture, conserver le produit au réfrigérateur.
