Quick view Cranberries Fruits Secs 11,07 € Cranberries ou cranberry aussi nommée canneberges est une baie rouge séchée. Ce fruit au goût acidulé est un ingrédient pour la pâtisserie, les...
Quick view Cubes d'ananas 1 kg Fruits Secs 14,05 € Cubes d'ananas déshydratées en sachet de 1 Kg pour vos gâteaux et pâtisseries
Quick view Cubes de papayes Fruits Secs 12,45 € Cubes de papayes déshydratées pour une utilisation dans la viennoiserie, la pâtisserie ou la fabrication de pains spéciaux.
Quick view Figues moelleuses 1Kg Fruits Secs 19,05 € Figues moelleuses en 1 kg de la marque Maître Prunille. A conserver dans un endroit frais et sec, a l'abri de la lumière
Quick view Mélange de fruits... Fruits Secs 26,02 € Mélange de fruits pluti-fruits avec des raisin secs, des cubes de figues, d'abricots, d'ananas et de cranberries. Sachet de 2 kg.
Quick view Abricots en dés Fruits Secs 16,57 € Abricots en dés enrobés de farine de riz pour la réalisation de pâtisseries, cakes et gâteaux.
Quick view Poudre de cacao 1 Kg Cacao en poudre 21,64 € Cacao en poudre en 1 kg. Cacao au goût et la couleur intense, ideal pour la pâtisserie et les glaces.
Quick view Poudre à crème moench 1 kg Crème 10,34 € Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à...
Rupture de stock Quick view Chocolat lait 41% Alunga... Chocolat de couverture en pistoles 25,31 € Chocolat de couverture au lait Alunga Barry 41 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat au lait "nouvelle...
Rupture de stock Quick view Chocolat noir 65% Inaya... Chocolat de couverture en pistoles 19,18 € Chocolat de couverture noire Inaya Barry 65 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture avec...
Rupture de stock Quick view Chocolat noir 70% Ocoa... Chocolat de couverture en pistoles 20,09 € Chocolat de couverture noire Ocoa Barry 70 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat singulier avec un bon...
Rupture de stock Quick view Poudre de cacao plein arôme... Cacao en poudre 122,66 € Poudre de cacao brune Callebaut, noire et parfumée : un puissant allié pour préparer et aromatiser vos biscuits, chocolat chauds et pâtisseries.
Rupture de stock Quick view Beurre de cacao Mycryo... Beurre de cacao 42,75 € Beurre de cacao Mycryo Barry 100% pur beurre de cacao pour fludifier le chocolat. Tempérer le chocolat avec le beurre de cacao Mycryo permet...
Quick view Beurre de cacao Barry 3Kg Beurre de cacao 174,25 € Beurre de cacao en pistoles (petits galets) de la marque Barry en seau de 3 kg. Beurre de cacao Barry pour fluidifier le chocolat.
-15% Quick view Kit poches jetables,... Poches et douilles 15,26 € -15% 12,97 € Kit de 10 poches pâtissières jetables, 3 douilles plastique (une lisse, et 2 dentelées) et une corne. - Hauteur : 48 cm - Ouverture : 26 cm...
-15% Rupture de stock Quick view Praliné grains noisettes 1 kg Biscuits et brisures 24,73 € -15% 21,02 € Praliné de grains de noisettes Barry concassées, torréfiées et légèrement caramélisées en 1 kg. Idéal pour la décoration de vos gâteaux,...
Quick view Levure chimique en poudre 1kg Levure 9,42 € Levure en poudre de qualité professionnelle Vigor Baking en sac de 1 kg. Levure utilisée dans la pâtisserie pour la réalisation de gâteaux,...
Quick view Gélatine en poudre 200... Gélifiants, épaississants 27,83 € Gélatine alimentaire en poudre 200 Blooms SEBALCE en 1 kg. Gélatine alimentaire en poudre destinée à la consommation gélifiant utilisée dans...
Quick view Feuilles de gélatine... Gélifiants, épaississants 34,60 € 500 feuilles de gélatine alimentaire 200 bloom de marque Sébalcé qualité or.
Rupture de stock Quick view Croco Pik Haribo tubo 210p Tubos Haribo 9,52 € Croco Pik Haribo en tubo de 210 pièces. Confiserie acidulé.