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Pistaches hachées 1 kg

Fruits Secs

39,43 €

Pistaches hâchées dans un sachet 1 kg pour la préparation de gâteaux et de pâtisseries ou la décoration de vos entremets.

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Amandes hachées 1 kg

Fruits Secs

15,05 €

Amandes hachées de californie en sachet de 1 kg. Les amandes hachées à incorporer dans vos pâtisseries comme les nougatines ou pour la...

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Amandes effilées 1 kg

Fruits Secs

14,83 €

Amandes effilées en sachet de 1 kg. Les amandes sont éffilées sans leur peaux en fines lamelles pour être utilisées pour la pâtisserie dans les...

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Cubes de fruits confits 1 kg

Fruits confits et cubes

11,36 €

Cubes de fruits confits tricolore (vert, jaune, rouge) x 1 kg

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Aiguillettes de citrons 1 kg

Fruits confits et cubes

41,28 €

Aiguillettes de citrons de marque SABATON x 1 kg. Les aiguillettes de citrons confites sont à déguster nature, enrobées de chocolat, pour...

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Aiguillettes d'oranges 1 kg...

Fruits confits et cubes

32,56 €

Aiguillettes d'oranges de marque SABATON x 1 kg. Les aiguillettes d'écorces d'oranges confites sont à déguster nature, enrobées de chocolat,...

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Cubes d'oranges confits 1 kg

Fruits confits et cubes

11,87 €

Cubes d'écorces d'oranges confites par 1 kg. Les cubes d'oranges confites sont utilisées dans la pâtisserie pour la décoration ou pour les...

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Grué de cacao barry 1 kg

Beurre de cacao

39,81 €

Grué de cacao Barry 1 Kg - Eclats de fèves de cacao torrifiées. Utilisé pour : Mousse au chocolat, ganaches, viennoiseries et décoration.

Chocolat couverture noir Extra-Bitter Guayaquil Barry 64% Pistoles 5 Kg

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Chocolat noir 64%...

Chocolat de couverture en pistoles

105,24 €

Chocolat de couverture noire Extra-Bitter Guayaquil Barry 64 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat...

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Poudre de cacao 100% plein...

Cacao en poudre

25,15 €

Poudre de cacao brune Callebaut 100% de cacao noir et parfumé : un puissant allié pour préparer et aromatiser vos biscuits, chocolat chauds et...

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Colorant métallisé argent...

Colorant brillant

14,26 €

Colorant alimentaire métallisé coloris argent Déco Relief en pot de 25g. Colorant alimentaire hydrosoluble à utiliser pour colorer le sucre,...

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Colorant intense bleu lagon...

Colorant intense

25,74 €

Colorant alimentaire intense bleu lagon en pot de 50g Déco Relief. Utilisé pour la coloration des macarons, sucre tiré et soufflé, le colorant...

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Colorant intense bleu...

Colorant intense

24,57 €

colorant alimentaire intense bleu Déco Relief en pot de 50gr. Utilisé pour la coloration des macarons, sucre tiré et soufflé, le colorant...

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Colorant intense vert...

Colorant intense

18,35 €

Colorant alimentaire intense vert menthe en pot de 50g Déco Relief. Utilisé pour la coloration des macarons, sucre tiré et soufflé, le...

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Colorant intense rose...

Colorant intense

10,86 €

Colorant alimentaire intense rose Déco Relief en pot de 50gr. Utilisé pour la coloration des macarons, sucre tiré et soufflé, le colorant...

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Colorant intense orange...

Colorant intense

14,35 €

Colorant alimentaire intense orange Déco Relief en pot de 50gr. Utilisé pour la coloration des macarons, sucre tiré et soufflé, le colorant...

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Colorant intense jaune...

Colorant intense

11,48 €

Colorant alimentaire intense jaune citron Déco Relief en pot de 50gr. Utilisé pour la coloration des macarons, sucre tiré et soufflé, le...

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25 Mini ballotins noir

Ballotins pour chocolat

11,40 €

Lot de 25 mini ballotins noirs intérieur or Très pratique pour emporter vos chocolat fait-maison ou autres mignardises. Ballotin pouvant...

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10 feuilles de transfert...

Feuille transfert chocolat

20,66 €

10 feuilles de transfert chocolat motif instrument de musique coloris or. Feuilles pour impression et décoration sur chocolat.

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Chocolat couverture noire Équateur Barry 76% pistoles 1Kg

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Chocolat noir 76% Équateur...

Chocolat de couverture en pistoles

24,95 €

Chocolat de couverture noire Équateur Barry 76% de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Chocolat pâtissier avec un...

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