Spatule haute température de forme plate avec embout souple en silicone.
La spatule haute température est un ustensile incontournable de la pâtisserie qui permet la récupération d'une crème ou d'une autre préparation contenu dans un dans un récipient ou d'un bol.
L'avantage de la spatule haute température, c'est qu'après plusieurs utilisations, même intensives, dans des récipients chauds ou avec une préparation chaude, le silicone ne fond pas, et la raclette haute température reste en bon état plus longtemps.
Longueur totale de la spatule : de 25 cm à 40 cm
Dimension de la palette en silicone : à partir de 8,5 x 5,5 cm