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Stabilisateur pour glace Stab 2000 Louis François

Stabilisateur Stab 2000 Louis François.

Le Stab 2000 est utilisé comme Stabilisateur pour glaces et crèmes glacées.

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12.02

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Stabilisateur spécial glaces / crèmes glacées
 - Améliore la viscosité du mixe
 - Emulsifie et stabilise les composants
 - Améliore le pouvoir crèmant
 - Donne un produit fini onctueux
 - Retarde la fonte

Ingrédients : sirop de glucose, épaississant (E410), gélifiant (E401, E407), émulsifiant (E471).

Contenance : Pot de 150 gr ou de 1 kg

Déclinaisons Stabilisateur pour glace Stab 2000 Louis François

RéferencePoidsNomPrix
00021235150 grStabilisateur pour glace Stab 2000 Louis François 150 gr 12,02 €
216301 kgStabilisateur pour glace Stab 2000 Louis François 1 kg 31,10 €