Crème Excellence liquide stérilisée U.H.T, 35% de matière grasse.
Idéale pour les crème fouettées.
Crème Excellence liquide stérilisée U.H.T, 35% de matière grasse.
Idéale pour les crème fouettées.
Crème Excellence Elle&Vire liquide stérilisée U.H.T, 35% de matière grasse, en brique de 1 Litre.
Un taux de foisonnement exceptionnel associé à une tenue parfaite : 1 L de crème Excellence mise en oeuvre permet d'obtenir, une fois foisonné, 2,8 L de crème fouettée.
Ingrédients : crème de lait (origine France), stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines)
Conservation : Température maximale conseillée : +18°C. Après ouverture, conserver au froid et consommée sous 48h.
Ne pas congeler.
Références spécifiques
