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Feuilles de gélatine qualité or 475 gr Agrandir l'image

Feuilles de gélatine qualité or 475 gr

00021808

225 feuilles de gélatine alimentaire 200 bloom de Ancel qualité or.

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22.1

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Ingrédients : Gélatine porcine.

Gélatine destinée à la consommation humaine, catégorie G, norme NF V59-001

Mise en oeuvre :

Avec gonflement :

 - Placer la feuille de gélatine dans de l'eau froide - Laisser gonfler quelques minutes
 - Chauffer au bain-marie à 50-65°C - Maintenir à cette température jusqu'à dissolution complète

Dissolution directe :
 - Placer la feuille de gélatine dans l'eau chaude à 70-80°C
 - Mélanger jusqu'à dissolution complète

Contenance :  225 feuilles

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    Roland N. publié le 22/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019

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    Très bon produit

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