00212975
Pâte aromatique à la vanille en pot de 1,2 kg.
La pâte aromatisée à la vanille bourbon de Madagascar est idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie et confiserie.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Conseils d'utilisation :
- Renfort d'aromatisation en pâtisserie (mousse, crèmes, glaçages)
- Glaces : crème glacées ou renfort de goût dans les sorbets
- Ganaches en pâtisserie ou en chocolaterie
- Aromatisation avant cuisson de cakes, muffins, sablés, etc.
- Confiserie : guimauves, caramels, bonbons acidulés...
Dosage pour glace : 20 à 30 gr pour 1 kg de base blanche. Mélanger la pâte avant de l'utiliser et refermer ensuite soigneusement l'emballage.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, lait écrémé concentré, extrait de vanille bourbon de madagascar, amidon modifié, arômes, extrait végétaux. Sans gluten.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Photo non contractuelle
5 /5
Calculé à partir de 1 avis client(s)