Rupture de stock Quick view Purée de fraise 1kg Purées et coulis de fruits ambiants 12,65 € Purée de fraise en poche ambiante sucrée pasteurisée de 1 Kg. La Purée de fraise est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces,...
Rupture de stock Quick view Purée de cassis Léonce... Purées et coulis de fruits ambiants 14,11 € Purée de cassis en poche ambiante sucrée pasteurisée de 1 kg. La purée de cassis est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces,...
Quick view Sel gros de cuisine 1kg Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie 1,09 € Sel gros de cuisine en sachet de 1 kg
Quick view Sel fin de table 1kg Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie 1,20 € Sel fin de table en sachet de 1 kg
Quick view Pâte à sucre blanche 250gr Pâte à sucre 3,48 € Pâte à sucre blanche en sachet sous vide de 250 gr prête à l'emploi pour la décoration et couvertures de vos gâteaux.
Rupture de stock Quick view Préparation bavaroise... Préparations bavaroises 21,68 € Préparation bavarois Alaska Express Mandarine. Boite 1 Kg. Préparation pour bavarois et garniture pâtissière goût mandarine avec morceaux.
Quick view Topping fraise 1kg Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie 12,19 € Topping à la fraise pour sublimer vos pâtisseries et vos glaces.
Rupture de stock Quick view Topping fruits des bois 1kg Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie 12,59 € Topping au fruits des bois pour sublimer vos pâtisseries et vos glaces.
Quick view Topping café 1kg Épicerie - Pâtisserie - Boulangerie 12,47 € Topping au café pour sublimer vos pâtisseries et vos glaces.
Quick view Topping chocolat 1kg Nappages et glacages 14,34 € Topping au chocolat pour sublimer vos pâtisseries et vos glaces.
Quick view Chocolat noir 50% Force... Chocolat de couverture en pistoles 59,20 € Chocolat de couverture noire Force Noire Barry 50 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de caractère,...
Rupture de stock Quick view Sucre Light Muscovado x 1kg Sucre et miel 9,00 € Light Muscovado - sucre sablé Un sucre brun clair plus légèrement mélassé. Convient parfaitement pour accompagner les chocolats : mousses...
Rupture de stock Quick view Sucre Dark Muscovado x 1 kg Sucre et miel 5,07 € Dark Muscovado - sucre mélassé Un sucre doux, finement granuleux, marron profond et humide car riche en mélasse. Ce sucre très parfumé est...
Quick view Pépites de chocolat blanc Inclusions en chocolat 85,94 € Pépites de chocolat blanc par 5 kg. Arrêt pépites de chocolat en 1 kg
Quick view Noisettes en poudre blanche... Fruits Secs 30,36 € Poudre de noisettes fine en sachet de 1 kg
Quick view Chocolat blanc 35% Zéphyr... Chocolat de couverture en pistoles 69,47 € Chocolat blanc de couverture Zéphyr Caramel Barry 35% de cacao en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Ce chocolat blanc...
Quick view Chocolat lait 38% Lactée... Chocolat de couverture en pistoles 147,76 € Chocolat de couverture Lactée Supérieure Barry 38 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture...
Quick view Chocolat Blanc Satin 29%... Chocolat de couverture en pistoles 111,06 € Chocolat de couverture Blanc Satin Barry 29 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat blanc au goût soyeux...
Quick view Chocolat lait 31% Lactée... Chocolat de couverture en pistoles 119,80 € Chocolat de couverture Lactée Caramel Barry 31 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture au...
Rupture de stock Quick view Chocolat noir 58% Mi-Amère... Chocolat de couverture en pistoles 91,66 € Chocolat de couverture noire Mi-Amère Barry 58 % de cacao en pistoles. Sachet de 5 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture au...