Rupture de stock Quick view Pure pâte de pistache 1kg Pâte de pistache 2 avis 48,11 € Pure pâte de pistache Bargues en 1 kg pour la préparation de glaces et de pâtisseries.
Quick view Pâte de nougat 1 kg Autres pâte aromatique 1 avis 15,92 € Pâte de nougat à incorporer dans vos desserts glacés. Pour la fabrication d'une crème, crème glacée, pâtisserie ou d'une sauce au nougat.
Rupture de stock Quick view Colorant liquide vert pomme Colorants alimentaires 9,10 € Colorant liquide vert pomme en flacon de 100 ml.
Rupture de stock Quick view Arôme concentré lavande Arôme fleurs et plantes 11,28 € Arôme concentré lavande Mallard Ferrière 125ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'arôme alimentaire à la...
Rupture de stock Quick view Etoiles en sucre 5 mm Décoration en sucre 14,24 € Étoiles en sucre blanches, en pot de 100 g.
Rupture de stock Quick view Flocons en sucre 8 mm Décoration en sucre 10,88 € Flocons en sucre blancs, en pot de 90 g.
Rupture de stock Quick view Perles en sucre dorées 5mm Décoration en sucre 16,10 € Perles en sucre dorées en pot de 150 g.
Quick view Cacahuètes entières... Fruits Secs 8,50 € Cacahuètes entières blanchies (décortiquées et sans peau), sachet de 1 kg.
Rupture de stock Quick view Sucre pétillant au chocolat Perles, grains 21,63 € Pour faire pétiller vos papilles, saupoudrer vos desserts juste avant de les déguster : fruits frais, yaourt, mousse au chocolat, etc. pour un...
Quick view Curry Madras pot de 200g Épices & herbes aromatiques 6,10 € Curry de Madras en pot de 200g. Assaisonnement pour la préparation de curry.
Quick view Praliné onctueux amandes... Praliné, fourrage et compote 128,58 € Pâte pralinée onctueuse d'amandes et de noisettes caramélisées en seau de 5kg. Ce praliné onctueux et gourmand, issu d’un mélange de...
Quick view Huile de tournesol bidon de 5L Huiles et vinaigres 15,75 € Huile de tournesol Huile végétale pour assaisonnement. LE PRODUIT NE PEUT PAS ÊTRE EXPEDIÉ. IL EST DISPONIBLE UNIQUEMENT EN RETRAIT DÉPOT.
Rupture de stock Quick view Arôme yuzu Sébalcé 500ml Arôme agrumes 23,41 € Arôme de yuzu Sébalcé en 500 ml pour donner à vos pâtisseries un goût de fruits intense et sucré. L'arôme alimentaire à la saveur yuzu peut...
Rupture de stock Quick view Chocolat blanc 30,4%... Chocolat de couverture en pistoles 16,91 € Chocolat blanc de couverture caramel GOLD 30,4% de cacao en pistoles. Sachet de 400 g de chocolat en pistoles. Gold est unique en son genre,...
Quick view Brisure de Speculoos 750g Biscuits et brisures 6,38 € La brisure de spéculoos Vermeiren est concassée entre 0 et 4mm, plus sous forme de poudre que de morceaux. Elle est prête pour être utilisée...
Rupture de stock Quick view Perles en sucre argentées 4mm 16,13 € Perles en sucre argentées en pot de 150 g.
Rupture de stock Quick view Lécithine de tournesol... Emulsifiants 80,24 € Lécithine de tournesol fluide E322 (émulsifiant) Louis Lrancois par 1 Kg. La Lécithine de tournseol sert d'émulsifiant pour les préparations...
Rupture de stock Quick view Préparation crémeux chocolat Préparations bavaroises Préparation pour crémeux au chocolat. Boite de 1 Kg. Permet la réalisation de crémeux ferme et fondant ou crémeux foisonné léger et onctueux...
Rupture de stock Quick view Préparation crémeux... Préparations bavaroises Préparation pour crémeux au chocolat blanc. Boite de 1 Kg. Permet la réalisation de crémeux ferme et fondant ou crémeux foisonné léger et...