Quick view Fécule de pomme de terre 1kg Gélifiants, épaississants 6,74 € Issue de la cuisine asiatique, la fécule de pomme de terre Cepasco sert d'épaississant pour préparer aussi bien des nouilles, de la crème...
Quick view Graines de sésame doré 1 kg Fruits Secs 11,58 € Les graines de sésame dorées ESPIG entrent dans la composition du pain ou pour l'élaboration de recettes de cuisine. Récoltées en Égypte,...
Quick view Badiane entière 1 Kg Épices & herbes aromatiques 30,75 € Badiane entière, ou anis étoilé Cette épice, aussi appelée anis étoilé, possède une forte saveur anisée avec des notes de poivres, de fenouil...
Quick view Badiane entière 500 g Épices & herbes aromatiques 20,34 € Badiane entière, ou anis étoilé Cette épice, aussi appelée anis étoilé, possède une forte saveur anisée avec des notes de poivres, de fenouil...
Rupture de stock Quick view Poivre de Timut entier 150gr Épices & herbes aromatiques 26,53 € Poivre de Timut entier, aussi appelée Baies de Timut, ces notes d'agrumes parfument aussi bien les panacottas et madeleines que les viandes...
Quick view Épices pour Tandoori 250g Épices & herbes aromatiques 9,35 € Assaisonnement pour la préparation de tandoori.
Quick view Épices pour barbecue 220g Épices & herbes aromatiques 12,15 € Mélange d'herbes (10%) et d'épices (90%) façon barbecue. Épices pour assaisonner vos grillades, viandes, légumes pour le barbecue.
Quick view Épices pour cuisine Tex Mex... Épices & herbes aromatiques 9,14 € Mélange d'épices (96%) et d'herbes (4%) pour cuisine mexicaine. Épices pour parfumer vos plats à la mexicaine.
Quick view Arôme vanille et colorant... Arôme vanille 22,45 € Mélange d'arôme vanille et de colorant Sébalcé en 1 L de qualité professionnelle, utilisé dans la cuisine pour les pâtisseries, biscuits et...
Quick view Pâte de Vanille Prova 500gr Extrait et pâte de vanille 28,21 € La pâte de vanille bourbon de Madagascar est idéale pour donner du goût, de la couleur et de la texture aux glaces, pâtisseries et confiseries....
Rupture de stock Quick view Colorant liposoluble noir... Colorant pour chocolat 8,56 € Colorant alimentaire liposoluble ou laqué noir 20 gr Déco Relief. Le colorant noir est utilisé pour la coloration des couvertures de chocolat....
Quick view Purée d'ananas 1kg Purées et coulis de fruits ambiants 9,55 € Purée d'ananas en poche ambiante sucrée pasteurisée de 1 Kg. La Purée d'ananas est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses glaces,...
Rupture de stock Quick view Pâte de Vanille Sainte... Extrait et pâte de vanille 62,77 € Préparation pour pâtisseries et glaces à l'arôme naturel de vanille bourbon, avec grains. La pâte aromatisée à la vanille bourbon de...
Quick view Arôme concentré Vanille... Arôme vanille 9,92 € Arôme concentré Vanille Bourbon 125ml pour donner à vos pâtisseries un goût intense et sucré. L'arôme alimentaire à la saveur vanille bourbon...
Rupture de stock Quick view Gomme Gellane 150 gr Louis... Gélifiants, épaississants 44,04 € Gomme gellane en poudre E418 de Louis François en pot de 150gr. A utiliser dans les denrées alimentaires.
Rupture de stock Quick view Poudre de cacao décor Barry... Cacao en poudre 24,31 € Poudre de cacao alcanisée, 100% cacao Barry. Fabriquée à partir de fèves d'Afrique de l'Ouest de la plus haute qualité provenant de sources...
Rupture de stock Quick view 10 feuilles de transfert... Feuille transfert chocolat 24,28 € 10 feuilles de transfert chocolat motif oeufs assortis colorés Feuilles pour impression et décoration sur chocolat. Dimension : 32 x 25 cm
Quick view Chocolat décor orange... Chocolat de couverture en pistoles 65,55 € Chocolat pâtissier de couverture blanc coloré et aromatisé Orange en pistoles. Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles. Chocolat à base de...
Quick view Mélange d'épices et de safran Épices & herbes aromatiques 31,62 € Mélange d'épices et de safran (3%) en pot de 100gr pour préparations culinaires telles que la Paëlla, l'eau de cuisson des pâtes, les plats...
Quick view Ail semoule déshydraté 1kg Épices & herbes aromatiques 13,69 € Ail semoule déshydraté en sachet de 1kggr.