Quick view Noix de pécan 1 kg Fruits Secs 4 avis 25,02 € Noix de pécan en sachet de 1 kg pour la réalisation de pâtisseries ou de gâteaux comme les brownies ou cookies
Quick view Extrait naturel de vanille... Extrait vanille 60,47 € Extrait de vanille en 0,5 litre composé de 400 grammes de gousses de vanille par litre.
Rupture de stock Quick view Abricots moelleux 1 kg Fruits Secs 15,75 € Abricots moelleux en sachet de 1 kg.
Rupture de stock Quick view Crème de salidou 1 kg Nappages et glacages 18,55 € Crème à tartiner sur vos crêpes ou gaufres, ou à réchauffer au bain-marie pour utiliser en coulis sur vos glaces et desserts.
Quick view Eclats de salidou 700 gr Biscuits et brisures 5 avis 14,25 € Eclats de caramel au beurre salé pour saupoudrer les glaces, chantilly, verrines et desserts. En inclusion dans les palets, les mousses, les...
Quick view Cranberries Fruits Secs 14 avis 10,64 € Cranberries ou cranberry aussi nommée canneberges est une baie rouge séchée. Ce fruit au goût acidulé est un ingrédient pour la pâtisserie, les...
Quick view Cubes d'ananas 1 kg Fruits Secs 13,94 € Cubes d'ananas déshydratées en sachet de 1 Kg pour vos gâteaux et pâtisseries
Quick view Cubes de papayes Fruits Secs 12,34 € Cubes de papayes déshydratées pour une utilisation dans la viennoiserie, la pâtisserie ou la fabrication de pains spéciaux.
Quick view Figues moelleuses 1Kg Fruits Secs 17,44 € Figues moelleuses en 1 kg de la marque Maître Prunille. A conserver dans un endroit frais et sec, a l'abri de la lumière
Quick view Mélange de fruits... Fruits Secs 24,68 € Mélange de fruits pluti-fruits avec des raisin secs, des cubes de figues, d'abricots, d'ananas et de cranberries. Sachet de 2 kg.
Quick view Abricots en dés Fruits Secs 16,82 € Abricots en dés enrobés de farine de riz pour la réalisation de pâtisseries, cakes et gâteaux.
Quick view Poudre de cacao 1 Kg Cacao en poudre 24,78 € Cacao en poudre en 1 kg. Cacao au goût et la couleur intense, ideal pour la pâtisserie et les glaces.
Quick view Poudre à crème moench 1 kg Crème 65 avis 10,34 € Poudre à crème moench en 1 Kg pour la préparation d'une crème pâtissière, flan et pâtisseries. Légerement arômatisée à la vanille, la poudre à...
Rupture de stock Quick view Chocolat lait 41% Alunga... Chocolat de couverture en pistoles 15 avis 35,57 € Chocolat de couverture au lait Alunga Barry 41 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat au lait "nouvelle...
Rupture de stock Quick view Chocolat noir 65% Inaya... Chocolat de couverture en pistoles 7 avis 29,34 € Chocolat de couverture noire Inaya Barry 65 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat de couverture avec...
Rupture de stock Quick view Chocolat noir 70% Ocoa... Chocolat de couverture en pistoles 6 avis 35,80 € Chocolat de couverture noire Ocoa Barry 70 % de cacao en pistoles. Sachet de 1 kg de chocolat en pistoles. Un chocolat singulier avec un bon...
Quick view Poudre de cacao 100% plein... Cacao en poudre 148,13 € Poudre de cacao brune Barry 100% de cacao noir et parfumé : un puissant allié pour préparer et aromatiser vos biscuits, chocolat chauds et...
Rupture de stock Quick view Beurre de cacao Mycryo... Beurre de cacao 14 avis 35,63 € Beurre de cacao Mycryo Barry 100% pur beurre de cacao pour fludifier le chocolat. Tempérer le chocolat avec le beurre de cacao Mycryo permet...
Quick view Beurre de cacao Barry 3Kg Beurre de cacao 237,89 € Beurre de cacao en pistoles (petits galets) de la marque Barry en seau de 3 kg. Beurre de cacao Barry pour fluidifier le chocolat.
Rupture de stock Quick view Praliné grains noisettes 1 kg Biscuits et brisures 2 avis 24,73 € Praliné de grains de noisettes Barry concassées, torréfiées et légèrement caramélisées en 1 kg. Idéal pour la décoration de vos gâteaux,...