Agar Agar Louis François

La poudre agar agar de la marque Louis François est un gélifiant naturel qui permet de remplacer la gélatine animale dans vos préparations.

Pour utilisation dans les denrées alimentaires
Emploi limité (Se conformer à la législation en vigueur)

A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Conseil d'utilisation :
4 à 6 g par litre de préparation à gélifier.  Soupoudrer votre préparation avec de l'Agar Agar, mixer pour élliminer les grumeaux. Porter à ébullition et laisser chauffer 2 à 3 minutes. Couler la préparation et laisser reposer au frais ou à température ambiante.

Contenance : Pot de 150 g / 1 kg