Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 1kg
A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
Creme de tartre poudre 1kg Louis François
25,43 €
TTC
Crème de tartre en poudre E336 de Louis François en pot de 1kg
A utiliser dans dans les denrées alimentaires.
La crème de Tartre est utilisée pour la réalisation de macarons, meringues, soufflés, gâteaux des anges ....
La crème de Tarte louis françois donne du volume aux oeufs battus, améliore la tolérance à la chaleur et permet d'éviter que les blancs en neige ne retombent.
Attention, l'utilisation de la crème de Tarte E336 est limitée. Il est nécessaire de se reporter à la législation en vigueur.
Contenance : Pot de 1 kg
00021225
7 Produits
Références spécifiques
- EAN-13
- 3700434801026