Préparations au chocolat pâtissier (2)

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Chunks chocolat au lait 2,5 kg

Autres produits de chocolat

55,20 €

Chunks ou morceaux de chocolat au lait sans gluten en sachet de 2,5 kg.

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Crispearls caramel Mona...

Décors en chocolat

24,97 €

De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat au lait au caramel. A disperser sur vos dessert en...

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Crispearls blanc Mona Lisa...

Décors en chocolat

5 avis

18,60 €

De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat blanc. A disperser sur vos dessert en décoration ou...

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Crispearls lait Mona Lisa...

Décors en chocolat

3 avis

18,53 €

De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat au lait. A disperser sur vos dessert en décoration...

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Crispearls noir Mona Lisa...

Décors en chocolat

18,34 €

De minuscules perles brillantes au coeur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat noir. A disperser sur vos dessert en décoration ou à...

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Pépites de chocolat blanc

Inclusions en chocolat

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85,94 €

Pépites de chocolat blanc par 5 kg. Arrêt pépites de chocolat en 1 kg

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Poudre de cacao 100% extra...

Cacao en poudre

24,02 €

Poudre de cacao ambrée Barry 100% de cacao noir et parfumé : un puissant allié pour préparer et aromatiser vos biscuits, chocolat chauds et...

Bâtons de boulangers chocolat pour pains aux Chocolat x500

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Chunks au chocolat noir 1.5 kg

Inclusions en chocolat

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54,79 €

Chunks ou morceaux de chocolat noir sans gluten en sachet de 1.5 kg.

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Pépites de chocolat noir 5kg

Inclusions en chocolat

173 avis

50,24 €

Pépites de chocolat noir par 5 kg.

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Billes de chocolat...

Décors en chocolat

7 avis

112,04 €

Billes / perles au coeur croustillant de céréales, enrobées de chocolat noir, lait et blanc. A disperser sur vos dessert en décoration ou à...

Bâtons de boulangers chocolat noir pour pains aux Chocolat x300

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300 bâtons de boulangers...

Bâtons de chocolat

13 avis

19,17 €

300 Bâtons de Boulangers en Chocolat noir Barry pour pains au chocolat à 44 % de cacao. Bâton de chocolat noir pour la réalisation de pains...

Bâtons de boulangers chocolat noir pour pains aux Chocolat x500

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500 bâtons de boulangers...

Bâtons de chocolat

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19,17 €

500 Bâtons de Boulangers en Chocolat noir Barry pour pains au chocolat à 44 % de cacao. Bâton de chocolat noir pour la réalisation de pains...

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Poudre de cacao 1 Kg

Cacao en poudre

22,51 €

Cacao en poudre en 1 kg. Cacao au goût et la couleur intense, ideal pour la pâtisserie et les glaces.

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Poudre de cacao 100% plein...

Cacao en poudre

122,69 €

Poudre de cacao brune Barry 100% de cacao noir et parfumé : un puissant allié pour préparer et aromatiser vos biscuits, chocolat chauds et...

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Beurre de cacao Mycryo...

Beurre de cacao

15 avis

42,75 €

Beurre de cacao Mycryo Barry 100% pur beurre de cacao pour fludifier le chocolat. Tempérer le chocolat avec le beurre de cacao Mycryo permet...

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Beurre de cacao Barry 3Kg

Beurre de cacao

118,30 €

Beurre de cacao en pistoles (petits galets) de la marque Barry en seau de 3 kg. Beurre de cacao Barry pour fluidifier le chocolat.

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Grué de cacao barry 1 kg

Beurre de cacao

39,81 €

Grué de cacao Barry 1 Kg - Eclats de fèves de cacao torrifiées. Utilisé pour : Mousse au chocolat, ganaches, viennoiseries et décoration.

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Poudre de cacao 100% plein...

Cacao en poudre

7 avis

25,15 €

Poudre de cacao brune Callebaut 100% de cacao noir et parfumé : un puissant allié pour préparer et aromatiser vos biscuits, chocolat chauds et...