Ardoise rectangulaire sur pince en...
Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
Le fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
Sirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
6321002
Toile de cuisson professionnelle silpat anti-adhérente 585x385.
Feuille de cuisson pâtissière très souple et anti-adhésif Exopat MATFER.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Toile souple, anti-adhérente. Elle est composée de tissu de verre recouvert de silicones destinés au contact alimentaire.
Elle est idéale pour la cuisson de viennoiseries ou de biscuits, pour le travail du sucre ou pour toutes les préparations sucrées ou salées ...
Cette toile possède une longévité accrue et peut être utilisé jusqu'à 2000 cuissons.
Les tapis de cuisson silpat vendu sous une autre marque ont les mêmes caracteristiques et correspondent aux feuilles Exopat de Matfer.