Chocolat de couverture en pistoles

Promotions

Recettes

Fabricants

Chocolat lait 32,9% 2665NV Callebaut 2,5kg

203002

Chocolat de couverture noire 2665NV Callebaut 32,9 % de cacao en pistoles.

Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles.

Un chocolat au lait doux avec un goût crémeux et de doux caramel.

Idéal pour tous type d'application.

Plus de détails

31.14 € TTC

En savoir plus

Le chocolat de couverture au lait 2665NV Callebaut à 32,9% Min. de cacao est doux avec un goût crémeux et de caramel et de couleur claire. Il est désormais, une véritable référence auprès des pâtissiers et chocolatiers.

Ce chocolat a été fabriqué à partir de fèves de cacao dans l'un des plus ancien cacaoyers et chocolaterie de Belgique, fondé par Octaaf Callebaut en 1911. Octaaf nourrit notre fascination pour le parfum de fèves de cacao fraichement torréfiés et pour le délicieux goût du chocolat habilement travaillé. Le chocolat Callebaut soutient les producteurs de fèves de cacao pour une culture des fèves de grande qualité et avoir un des meilleurs produits. Chaque paquet acheté est réinvesti dans la formation des agriculteurs et des projets communautaires.

Idéal pour :
JYSJY.jpg

Les pistoles de chocolat sont comme de petites pastilles d'environ 2 grammes pour un meilleur dosage du chocolat et une fonte plus rapide.

COMPOSITION :

Teneur en cacao : 32,9% de cacao (27% beurre de cacao, 4% cacao sec dégraissé)
Teneur en lait : 24% de lait (7% matière grasse de lait, 16% lait sec dégraissé)
Teneur en M.G : 38% de matière grasse (31% beurre de cacao, 7% de matière grasse)

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, épices, arôme naturel de vanille. Garantie 100% Pur beurre de cacao, 100% Vanille naturelle.

Fluidité : 4/5

Marque : Callebaut

Poids Net : 2,5 kg de pistoles

logo-callebaut.png

Note : Le chocolat peut fondre lors du transport pendant les périodes estivales. Cependant, cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Avis

Note 
Emma H. 21/03/2018

très bon

très bon, fond bien, lisse, brillant

    Note 
    Bettina S. 25/10/2017

    Livraison rapide et soignée. Produit de super qualité et très fa

    Livraison rapide et soignée. Produit de super qualité et très facile à travailler

      Note 
      Jerome l. 18/11/2016

      très bonne qualité du produit. correspond exactement à ce que je

      très bonne qualité du produit. correspond exactement à ce que je cherchais

        Note 
        Albane R. 22/12/2015

        Sublime !!!

        Sublime !!!

          Note 
          Marie-Pierre V. 15/12/2014

          Je suis entièrement satisfaite

          Je suis entièrement satisfaite de ce produit que je connaissais depuis pas mal de temps

            Donnez votre avis !

            Donnez votre avis

            Chocolat lait 32,9% 2665NV Callebaut 2,5kg

            Chocolat lait 32,9% 2665NV Callebaut 2,5kg

            Chocolat de couverture noire 2665NV Callebaut 32,9 % de cacao en pistoles.

            Sachet de 2,5 kg de chocolat en pistoles.

            Un chocolat au lait doux avec un goût crémeux et de doux caramel.

            Idéal pour tous type d'application.