Farine de blé Type 55 pour la réalisation de pâtisserie, cakes, gâteaux,...
Amandes en poudre blanche de Californie par 1 kg de qualité, 100% pur...
Amandes entières brutes décortiquées (Amandes entières avec peau) en...
Le fondant blanc pâtissier permet de napper les pâtisseries, choux et...
Sirop de glucose pâtisser en 1 kg Caullet pour la réalisation de...
Une gamme complète de produits et d'ustensiles de cuisine de qualité professionnelle vendu sur magasin du chef. Une gamme d'ustensiles de cuisine et du matériel de qualité professionnelles au meilleur prix.
Sous-catégories
Des siphons à chantilly de 0.5 L à 1 L pour réaliser vos crèmes,mousses et chantilly. Un coffret cadeau vous est proposé avec des cartouches et un livre.
Des thermomètre à eau ou à sucre pour mesurer la température des aliments et des préparations, indispensable pour la préparation des macarons.
Entonnoirs alimentaires pour passer des préparations ou changer de récipients
Rame de papier cuisson siliconé sur les deux faces, en pochette cartonnée de 50 feuilles.
Verrines carrées vrillées en plastique de 11cl pour la présentation et la dégustation de préparations salées ou sucrées. Les verrines sont idéales pour les apéritifs dînatoires, les cafés gourmands, les entrées, etc.
La moufle anti-chaleur textile et aluminium 260°C est indispensable en cuisine pour sortir vos plats chauds du four, porter vos marmites, casseroles etc. Sa longueur permet de protéger votre main ainsi que le poignet voire l'avant bras selon le modèle choisi.
Spatule coudée en inox. La spatule à glacer est un ustensile de pâtisserie idéale pour lisser un glaçage et étendre une crème ou une purée.
Corne de cuisine souple pour ramasser et mélanger les aliments. Raclette / Corne de pâtisserie pour garnir les poches pâtissières et mélanger les préparations. corne de 15,6 x 11,8 cm
La plaque aluminium perforée aux 4 bords pincés est idéale pour la réalisation de sablés, cookies, fonds de tartes et autres pâtisseries.
Minuteur de cuisine mécanique 60 minutes.
Brosse de balai de ménage en soie avec douille à vis en plastique.
Lot de 10 lames de boulanger "grignette verte", utilisées en boulangerie pour marquer le pain.
Lot de 10 lames de boulanger "la grignette" jaune utilisées en boulangerie pour marquer le pain.
Couteau à huître à garde
Sachet de 1000 pique frites en plastique, idéal pour manger vos frites sur le pouce.
Couteau économe éco, l'économe indispensable dans votre cuisine!
Le couteau économe pro 17cm est l'ustensile indispensable dans votre cuisine. Il vous sera utile pour l'épluchage de vos fruits et légumes.
Verrines rondes évasées en plastique de 19 cl pour la présentation et la dégustation de préparations salées ou sucrées. Les verrines sont idéales pour les apéritifs dînatoires, les cafés gourmands, les entrées, etc.
Lot de 200 pailles droites en carton kraft de 19,5 cm de longueur.
Lyre en inox de 21 cm. Idéal pour couper vos fromages et fois gras.
Coupe pâte en inox rigide droit, coupe pâte en Inox avec manche ABS. Le coupe-pâte est un ustensile de cuisine utilisé en pâtisserie, boulangerie, pizzeria pour la découpe de la pâte.
Nappe en papier damassé blanche Rouleau de 100 mètre. 1,2 mm d'épaisseurDISPONIBLE UNIQUEMENT POUR LE RETRAIT AU DEPOT.