• Rupture de stock
Alaska Express MIEL

Préparation bavaroise miel - nougat

26,01 €
TTC

Préparation bavarois Alaska Express miel nougat.
Boite 1 Kg.

Préparation pour bavarois et garniture pâtissière miel nougat avec éclat d'amande et miel

Rupture de stock

Mode d'emploi :
Délayer la préparation avec de l'eau, ajoutez environ 200g de Chantilly, puis incorporez le reste de la Chantilly en mélangeant délicatement. Procédez au montage ou au garnissage de vos pâtisseries. Congelez puis nappez et décorez.

1Kg de Bavarois Alaska-Express mis en oeuvre selon la recette ci-dessus permet de réaliser
 - 14 litres de mousse bavaroise
 - 120 portions de 60g
 - 2 cadres de 40 x 60 x 3.5 cm

Ingrédients : sucre, poudre de lait, (miel en poudre 9%, maltodextrine), amande 15%, dextrose, gélatine, arôme.
Contient : gluten.

00021585

Références spécifiques

UPC
1
EAN-13
4014826431012