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Pâte aromatique pour glaces poire 1,2 kg (sans gluten)

00212981

La pâte aromatisée à la poire est idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie et confiserie.

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12.27 € TTC

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Conseils d'utilisation :

 - Renfort d'aromatisation en pâtisserie (mousse, crèmes, glaçages)
 - Glaces : crème glacées ou renfort de goût dans les sorbets
 - Ganaches en pâtisserie ou en chocolaterie
 - Aromatisation avant cuisson de cakes, muffins, sablés, etc.
 - Confiserie : guimauves, caramels, bonbons acidulés...

Dosage pour glace : 80 à 120 gr par litre d'eau

Ingrédients : sucre, poires, sirop de glucose-fructose, eau, arôme, acidifiant: acide citrique, épaississant: pectine, conservant: sorbate de potassium.

Conserver dans un endroit frais et sec.

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Pâte aromatique pour glaces poire 1,2 kg (sans gluten)

Pâte aromatique pour glaces poire 1,2 kg (sans gluten)

La pâte aromatisée à la poire est idéale pour donner du goût et de la couleur aux glaces, pâtisserie et confiserie.